Познато е дека диетата DASH е најдобриот избор за регулирање на високиот крвен притисок. Имено, оваа диета е и осмислена токму за да им помогне на луѓето кои страдаат од хипертензија. Освен што го намалува крвниот притисок, холестеролот и штити од дијабетес, со неа може да изгубите и вишок на килограми. 

Диетата DASH препорачува храна како цели зрна, зеленчук, овошје, млеко и млечни производи со малку маснотии, посно месо, живина, риба, јаткасти плодови, семки, мешунки и здрави масти. Внесувањето на натриум треба да се ограничи на помалку од 5 г на ден, а се охрабрува и потрошувачката на храна која содржи минерали калциум, магнезиум и калиум. За добро здравје исфрлете ги од исхраната преработените јаглехидрати како крофни и слично и вклучете ги следните седум намирници.

Бананите – се една од најдобрите намирници богата со јаглени хидрати за одржување на здрав крвен притисок. Бидејќи Американското здружение за срце препорачува возрасните со крвен притисок над 120/80 да го зголемат внесот на калиум во нивната исхрана, вклучувањето на банани во исхраната е паметен избор. Секако, можете да уживате во бананата со едноставно лупење и јадење додека сте во движење. Но, можете да ја додадете и во смути или овесна каша.

Грав – содржи растителни протеини и многу витамини и минерали, вклучително и магнезиум, кој е важен за крвниот притисок. Покрај тоа, растворливите и нерастворливите влакна, вклучувајќи го и отпорниот скроб кој природно се наоѓа во гравот, може да помогне во контролата на крвниот притисок. Освен во чорба, гравот можете да го јадете и во салати и тортиљи.

Јогурт – стана популарна храна бидејќи содржи пробиотици кои се особено важни за здравјето на цревата. Но, јогуртот е многу повеќе од млечна храна со пробиотици. Истражувањето објавено во International Dairy Journal во 2021 година покажа дека консумирањето јогурт може да помогне во намалувањето на крвниот притисок (истражувањето е направено на мал примерок, па треба да се зема со резерва). Млечниот јогурт содржи калциум, магнезиум и калиум кои го поддржуваат крвниот притисок. Покрај тоа, пробиотиците кои се наоѓаат во јогуртот можат да играат посебна улога во намалувањето на крвниот притисок. Јогуртот може да се јаде и како десерт со додавање овошје и засладување со мед или јаворов сируп, доколку ви здосади како пијалок.

Урмите – се совршено решение за оние кои треба да ја задоволат потребата за слатко, содржат влакна, калиум и магнезиум и се одлични за срцето. Можете да ги јадете сами или да ги користите за правење десерти, на пример често се користат за подготовка на сирови торти и колачи.

Цели зрна – за разлика од рафинираните зрна, кои обично го содржат само ендоспермот од зрното, интегралните житарки ги имаат сите три дела од зрното – трици, ендосперм и никулец – што ѝ дава на оваа храна хранлива предност. Целите зрна содржат повеќебогати и разновидни хранливи материи со потенцијални здравствени придобивки, вклучувајќи повеќе влакна, витамини и минерали во споредба со повеќето од нивните рафинирани пандани. Студијата од 2020 година објавена во Nutrients откри проспективна поврзаност помеѓу јадењето повеќе цели зрна и помал ризик од висок крвен притисок. Јадењето многу интегрални житарки богати со растителни влакна исто така може да го намали ризикот од хипертензија со тоа што позитивно влијае на варењето. Овесот може да биде особено добар избор бидејќи содржи еден вид влакна наречени бета-глукани, кои се поврзани со намалување на систолниот и дијастолниот крвен притисок. Овесот можете да го консумирате во каша, колачи, смути.

Боровинки – Според студијата од 2019 година објавена во списанието за геронтологија, јадењето околу една чаша диви боровинки секој ден може да помогне во намалувањето на систолниот крвен притисок. Боровинките содржат влакна, витамини и минерали, хранливи материи кои можат да помогнат во одржувањето на кардиоваскуларното и општото здравје на една личност. Како и многу други природно сини или виолетови намирници, боровинките содржат антоцијани, полифенол кој на оваа храна ѝ дава прекрасна шарена нијанса и може да ги објасни забележаните придобивки за крвниот притисок. Додека дивите боровинки содржат повеќе антоцијани од култивираните боровинки, сепак ги содржат и култивираните боровинки. Без разлика дали уживате во енергетски топчиња со лимон од боровинки или чиа пудинг со бадем и боровинки, можете да се чувствувате добро ако јадете нешто што природно оддржува здрав крвен притисок.

Сок од портокал – пиењето чаша сок од 100% портокал може да направи многу повеќе за вас отколку само да го поддржи вашиот имунолошки систем. Чистиот сок од портокал е природен извор на калиум. Портокалите и другите цитрусни овошја содржат антиоксидант наречен хесперидин. Според студијата од 2020 година објавена во Nutrients, овој антиоксидант може да игра улога во поддршката на здравјето на срцето на различни начини. Во рандомизирано контролирано испитување објавено во European Journal of Nutrition во 2020 година, луѓето со стадиум еден или предхипертензија кои консумирале 500 милилитри сок од портокал дневно во текот на 12 недели имале значително понизок систолен крвен притисок во споредба со оние кои пиеле пијалак без хесперидин, со иста количина на калории, витамин Ц и лимонска киселина.

За многумина од нас, кафето е многу повеќе од напиток. Тоа е момент на одмор, навика без која ни е тешко да го започнеме денот, но и тема околу која често има спротивставени мислења, особено кога станува збор за здравјето на срцето.

Едно од најчестите прашања е дали кафето навистина го зголемува крвниот притисок и дали треба да го избегнуваме ако имаме проблеми со кардиоваскуларното здравје. Одговорот, сепак, не е толку едноставен како што често се претставува.

Што се случува во телото по испивање шолја кафе

Кога пиеме кафе, кофеинот многу брзо влегува во крвотокот и почнува да дејствува како стимуланс. Тој го стимулира лачењето на адреналин, го забрзува срцевиот ритам и ги стеснува крвните садови, што може да доведе до привремено зголемување на крвниот притисок. Овој ефект најчесто се јавува во првиот час или два по консумирањето, но не е ист за сите. Редовните пијачи на кафе често развиваат толеранција, па затоа нивните тела реагираат поблаго од оние кои повремено пијат кафе.

Краткорочниот ефект не значи долгорочен ризик
Иако кафето може да предизвика краткорочен скок на крвниот притисок, тоа не значи дека нужно води до развој на хипертензија. Големите анализи во кои биле вклучени стотици илјади луѓе покажале дека редовната консумација на кафе, во повеќето случаи, не е поврзана со поголем ризик од хронично висок крвен притисок.

Со други зборови, она што се случува веднаш по испивањето шолја кафе не мора нужно да има долгорочни здравствени последици.

Кога кафето сепак може да претставува проблем
Сепак, постојат ситуации во кои кафето може да има поизразено влијание. Кај луѓето кои веќе имаат висок крвен притисок, особено ако не е добро контролиран, кофеинот може да предизвика дополнителен товар врз кардиоваскуларниот систем. Некои студии покажуваат дека кај луѓето со многу висок крвен притисок, поголемите количини кафе можат да го зголемат ризикот од сериозни компликации, како што се срцев или мозочен удар.

Затоа е важно да не донесувате одлуки сами, туку да се консултирате со лекар.

Кафето не е само кофеин
Честопати забораваме дека кафето не е само кофеин. Содржи стотици различни соединенија, вклучувајќи ги и оние што можат да имаат корисен ефект врз телото.

Некои од овие супстанции влијаат на функцијата на крвните садови и можат да му помогнат на телото полесно да се адаптира на промените во крвниот притисок. Затоа кафето не мора нужно да има негативен ефект, особено кога се консумира умерено и како дел од избалансиран начин на живот.

Колку кафе е всушност безбедно
За повеќето здрави возрасни, умерениот внес – до три или четири шолји на ден – се смета за безбеден. Сепак, уште поважно е како се чувствуваме по кафето.

Ако забележиме забрзано чукање на срцето, немир или непријатност, ова може да биде знак дека нашето тело не ја сака таа количина. Во овој случај, намалувањето на внесот или преминувањето на верзија без кофеин може да биде разумен избор.

За луѓето со висок крвен притисок, особено ако вредностите се високи, се препорачува дополнителна претпазливост и индивидуален пристап.

Поважно од шолја кафе е она што го правиме секој ден

Иако кафето често доаѓа во преден план, вистината е дека крвниот притисок е многу повеќе под влијание на секојдневните навики што ги повторуваме. Начинот на исхрана, количината на физичка активност, нивото на стрес и квалитетот на спиењето имаат многу поголемо влијание врз здравјето на срцето отколку една или две шолји кафе на ден. Затоа е важно да се гледа на кафето како дел од пошироката слика, а не како главна причина или решение на проблемот.

Бидејќи здравјето на срцето не зависи од една навика, туку од начинот на кој живееме секој ден.

Зголемениот крвен притисок може да влијае и на развојот на други болести, па треба да се контролира.

Еден начин да се олесни неговата контрола е со правилна исхрана. Она што генерално е точно е дека треба да се намали внесот на сол и алкохол. Но, што треба да избегнувате, а што треба да додадете за почеток на денот?

Премногу солен појадок

Некои од вашите омилени јадења за појадок можат да бидат полни со сол, а нутриционистите предупредуваат дека зголемениот внес на сол во телото може да го зголеми крвниот притисок. Затоа, не ги пресолувајте јајцата и не користете преработени месни производи за вашиот утрински сендвич.

Нутриционистката Ејми Гудсон советува дека ако мора да јадете нешто што содржи сол, секогаш комбинирајте го со поздрава храна, како што се овошје или овесна каша. Дневната количина на натриум што му е потребна на телото е околу 1000 милиграми, или една мала лажичка сол дневно.

Загрижувачки е фактот дека луѓето просечно консумираат околу 5.000 милиграми натриум дневно, што приближно одговара на десет грама сол. Најголемата количина сол се консумира дневно преку пекарски и индустриски преработени производи.

За да го намалите внесот на сол, користете зачини за да ги зачините оброците – босилек, магдонос, рузмарин, куркума, кајенски пипер…

Додадете овошје и зеленчук
Според Клиниката Кливленд, на возрасните им се препорачува да се обидат да го намалат крвниот притисок со јадење од 5 до 9 порции овошје и зеленчук секој ден. Ако не започнете наутро, ќе ви биде тешко да ја постигнете оваа цел.

Овошјето и зеленчукот не содржат сол, но често содржат калиум, а за да се спречи артериска хипертензија, но и за да се намали ризикот од развој на сите хронични заболувања, се препорачува да консумирате храна богата со калиум (на пр. домати, кајсии, јагоди, банани, грашок…). Можеби ќе ви се чини чудно да јадете зеленчук за појадок, но можете да го додадете во јајцата или во овошниот сок веднаш наутро за да внесете доволно хранливи материи.

Балансирана исхрана

Многу луѓе претпоставуваат дека со следење на строга диета, можат да изгубат неколку килограми и на тој начин да спречат проблеми со висок крвен притисок, но експертите велат дека треба да се биде внимателен кога станува збор за рестриктивни диети.

Брзото губење на тежината може да биде многу штетно за крвниот притисок. Истражувањата покажуваат дека бавното и паметно губење на тежината е поврзано со значителни подобрувања на крвниот притисок, вели нутриционистката Рејчел Финре.

Медитеранската диета се карактеризира со висок внес на зелен лиснат зеленчук, овошје, интегрални житарки, консумирање риба два до три пати неделно (сина риба како што се сардини, инчуни, харинга) и месо само околу двапати неделно (претежно живина).

Намалете го шеќерот

Премногу шеќер ќе биде штетно дури и за лице кое нема здравствени проблеми, а истражувањата велат дека зголемената потрошувачка на шеќер ќе влијае и на крвниот притисок.

Нутриционистката Дана Ханес вели дека шеќерот и преработената храна се храна што го поттикнува воспалението, а воспалителниот процес влијае на крвниот притисок.

Високиот крвен притисок, познат и како „тивок убиец“, често поминува без симптоми, но може да доведе до сериозни компликации како што се срцев и мозочен удар, заболувања на бубрезите или проблеми со видот. Затоа е важно да се дејствува на време – а решението може да биде поедноставно отколку што мислиме.

Според професорот Тим ​​Спектор од Кингс колеџот во Лондон, важно е да се зголеми внесот на влакна и калиум во нашата исхрана. Тој истакнува дека дополнителни пет грама влакна дневно можат да го намалат крвниот притисок до двојно повеќе отколку само со намалување на внесот на сол.

Иако е познато дека премногу сол ја влошува хипертензијата, научниците сега сè повеќе укажуваат на позитивното влијание на гравот, особено на потемните сорти како што се црвениот и црниот грав. Истражувачи од Универзитетот во Манитоба во Канада откриле дека консумирањето црвен грав може да го намали крвниот притисок во рок од само два часа, додека истиот ефект не е забележан кај, да речеме, оризот.

Нутриционистите нагласуваат дека темните сорти на грав се особено корисни за здравјето на крвните садови и одржувањето на нормален крвен притисок. Добрата вест е дека не мора да готвите обичен грав – дури и конзервираниот има ист ефект.

Нутриционистката д-р Линиа Пател советува:

„Конзервираниот грав има исти придобивки како и сувиот грав, а заштедува време бидејќи не мора да го потопувате преку ноќ. Ако брзате, отворете конзерва – единственото што е важно, е да го јадете редовно.“

Значи, ако барате брз, лесен и природен начин да го подобрите здравјето на срцето и крвните садови, гравот може да биде идеален избор – и вкусно решение кое делува по само еден оброк.

Крвниот притисок е добар показател за здравјето на срцето и крвните садови. Тоа е генерално хронична состојба која бара доживотна контрола со соодветни лекови и здрави навики на живот. Соодветна физичка активност, здрава исхрана и управување со стресот се основни делови од третманот. Зелениот чај, темното чоколадо, јаболката и грозјето можат да бидат добри избори за ужина за пациенти со хипертензија.

Ги опуштаат крвните садови, ја јакнат циркулацијата

Неодамна објавена студија во European Journal of Preventive Cardiology наведува дека овие четири намирници можат да ги опуштат крвните садови, да ја зајакнат циркулацијата и на долги стази да го регулираат нивото на крвниот притисок.

Кардиолозите наведуваат дека оптималните вредности на крвниот притисок се 120/80 mmHg. Според европските препораки од 2018 година, хипертензија или покачен крвен притисок изначуваат вредностите повисоки од 140/90 mmHg.

Како што се зголемува крвниот притисок, така се зголемува и ризикот од кардиоваскуларни компликации, кои пациентите сè уште можат да ги спречат со соодветна терапија и исхрана.

Со користење на една од четирите наведени намирници, покачените вредности на крвниот притисок биле пониски дури и кај луѓе кои не примале редовна фармаколошка терапија. Ефектот бил уште подобар кај пациенти кои веќе користеле лек за контрола на крвниот притисок, се вели во студијата.

Улогата на флавоноидите
Учесниците во студијата консумирале флаван-3-оли, вид флавоноид кој го има доста во зелениот чај, јаболката, црното грозје и производите од какао. Флаван-3-олите го зголемуваат производството на азотен оксид, им овозможуваат на крвните садови полесно да се шират и ја зајакнуваат циркулацијата.

Било забележано дека има намалување на крвниот притисок, а ефективните дози биле 59 грама темно чоколадо, 3 шолји чај и две јаболка со средна големина.

Подобар ефект е забележан по природен внес на овој вид флавоноид. Од друга страна, употребата на флаван-3-оли преку додатоци во исхраната може да предизвика проблеми со црниот дроб и да влијае на ефектот на лековите. Овие податоци се поклопуваат со претходните истражувања, кои сугерираат дека консумирањето на темно чоколадо и особено зелен чај има значително влијание врз здравјето на срцето.

Комбинација за подобро расположение

Комбинацијата од темно чоколадо и зелен чај може да има позитивен ефект и врз расположението, поради ефектите на теоброминот, алкалоид од какаото, и кофеинот. Малку темно чоколадо и чај, хемиски гледано, во одредена доза можат да ги подобрат концентрацијата и расположението.

Неодамнешна јапонска студија покажала дека консумирањето зелен чај, три или повеќе шолји на ден, може да спречи развој на кардиоваскуларни заболувања, рак и деменција.
Кожата и семките од црно грозје се богати со растителното соединение ресвератрол, антиоксидант кој го намалува воспалението и ризикот од кардиоваскуларни заболувања. Високата содржина на растворливи влакна, антиоксиданти и полифеноли во јаболката го прави ова овошје еден од најдобрите природни лекови за регулирање на крвниот притисок и целокупното здравје.

Ако ви кажеме дека неколку чаши од овој напиток дневно помагаат во намалувањето на крвниот притисок и го намалуваат ризикот од срцев и мозочен удар, дали би го вовеле во вашата дневна рутина?

Познатата нутриционистка, д-р Кери Ракстон од Универзитетот „Queen Margaret“ открила дека само една шолја дневно од омилениот британски напиток може да помогне во намалувањето на крвниот притисок. Таа ги нагласува вредностите на чајот, особено на црниот чај, за кој вели дека е многу ценет поради неговите здравствени придобивки уште од дамнина.

И ова очигледно не е лошо да се повтори, бидејќи, според неодамнешното истражување нарачано од Tea Advisory Panel (здружение на експерти од областа на семејната медицина, јавното здравје и исхраната кои даваат независни, објективни и проверени информации за здравствените придобивки од чаевите и билните инфузии), седум од десет Британци се свесни за здравствената состојба на своето срце, но само еден од десетмина е свесен дека чајот може да придонесе за намалување на крвниот притисок.

Малкумина знаат за овој скапоцен ефект на чајот

Една третина од возрасните во Велика Британија имаат висок крвен притисок, но во многу случаи тој останува недијагностициран. Секоја година се трошат огромни суми пари за лекови, прегледи и лекување на компликации, како што се срцеви или мозочни удари, за лекување на висок крвен притисок. Иако многу луѓе се свесни дека намалувањето на внесот на сол и јадењето повеќе овошје и зеленчук може да помогне, малку е познато дека вашиот омилен топол напиток, со или без млеко, мед или лимон, исто така може да помогне во намалувањето на крвниот притисок, вели д-р Ракстон.

2-3 mmHg помалку носи огромни придобивки

Една клучна студија, објавена во American Journal of Clinical Nutrition, покажала дека редовната консумација на силен црн чај значително го намалила систолниот и дијастолниот крвен притисок кај испитаниците во текот на шест месеци.

Луѓето кои пиеле три шолји чај дневно имале просечно намалување на крвниот притисок од 2-3 mmHg во споредба со контролната група. Иако изгледа скромно, ова намалување е клинички значајно бидејќи дури и многу мало намалување на крвниот притисок може значително да го намали ризикот од срцев и мозочен удар.

Магична состојка

Црниот чај, со или без млеко и други додатоци, е богат со флавоноиди, специјални растителни супстанции кои го поддржуваат здравјето на срцето. Флавоноидите помагаат во подобрувањето на ендотелната функција, односно во регулирањето на ширењето и релаксацијата на крвните садови. И како што крвните садови се опуштаат, крвниот притисок паѓа. Покрај тоа, единствените природни супстанции од црниот чај се во интеракција со патиштата на азотен оксид во телото, што помага да се зголеми циркулацијата и да се намали вкочанетоста на крвните садови, што се клучни фактори за одржување на здрав крвен притисок, објаснила д-р Ракстон.

Колку чај е потребен?

За да ги искористите сите придобивки од црниот чај за крвниот притисок, студиите препорачуваат пиење од три до четири шолји дневно. Ако веќе пиете една шолја на ден, не би требало да биде проблем да додадете уште една или две во текот на денот. Можете да уживате во чајот во неговата наједноставна форма, без никакви додатоци, или со додавање на млеко, сок од лимон, мед, листови од нане или некоја урма што можете да ги додадете за подобар вкус, советува д-р Ракстон, додавајќи дека треба да запомните да го варите чајот најмалку три или четири минути за да ја добиете максималната количина на флавоноиди во вашата шолја.

Со зголемениот број на луѓе кои страдаат од хипертензија, многу е корисно да се знае дека еден толку едноставен и здрав диететски трик може да биде корисен за нашето срце, заклучиле авторите на студијата.

Повеќе од 30 проценти од возрасните ширум светот страдаат од висок крвен притисок – тивка, но исклучително опасна болест која може да доведе до срцев и мозочен удар, откажување на бубрезите, неправилен срцев ритам, па дури и деменција. И додека намалувањето на внесот на сол се советува со години, научниците од Универзитетот во Ватерло тврдат дека клучот за решението можеби лежи во овошјето и зеленчукот што веќе ги имаме дома.

Студијата објавена во списанието American Journal of Physiology – Renal Physiology сугерира дека зголемувањето на внесот на калиум во исхраната може да биде поефикасно во регулирањето на крвниот притисок отколку само намалувањето на натриумот. Калиумот најмногу се поврзува со бананите, но го има и во брокулата, спанаќот, компирот, мешунките и многу други намирници кои се лесно достапни.

„Обично се препорачува да се намали внесот на сол за висок крвен притисок, но нашето истражување покажува дека зголемувањето на внесот на калиум – од храна како бананите и брокулата – може да има уште посилен ефект врз намалувањето на крвниот притисок“, вели професорката Анита Лејтон, експерт во областа на математиката, информатиката, биологијата и фармацијата.

Зошто калиумот помага
Калиумот и натриумот се електролити – супстанции кои го регулираат балансот на течности, помагаат во контракцијата на мускулите и играат клучна улога во преносот на електричните импулси во телото. Додека нашите предци консумирале исхрана богата со калиум и ниска со натриум, модерната западна исхрана е токму спротивното – премногу солена, а сиромашна со здрави минерали.

„Праисторискиот човек јадеше многу овошје и зеленчук, поради што нашите телесни системи развиле за да функционираат најдобро со исхрана богата со калиум. Денес, во индустријализираните општества, оваа рамнотежа е нарушена – што ја објаснува распространетоста на високиот крвен притисок“, вели докторантката Мелиса Стад, водечки автор на студијата.

Како дел од истражувањето, научниците развиле математички модел кој покажува како односот на калиум и натриум влијае на крвниот притисок, но и како овој ефект варира во зависност од полот. Резултатите откриле дека мажите имаат поголема веројатност да развијат висок крвен притисок отколку жените во предменопауза, но кај мажите позитивното дејство од зголемениот внес на калиум е поизразен.

„Математичките модели како овој ни овозможуваат брзо, етично и прецизно да го тестираме влијанието на исхраната врз здравјето на луѓето без потреба од долги и скапи клинички испитувања“, заклучува Лејтон.

Хипертензијата или високиот крвен притисок е најчестиот фактор на ризик за срцеви заболувања кои може да се спречат со промена на животните навики.

Јадењето урамнотежена исхрана помага во намалување на крвниот притисок, а консумирањето на храна со хранливи материи како калиум и магнезиум е особено корисно, пишува Verywell Health.

Еве 10 намирници кои помагаат во одржување на здравјето на срцето и крвниот притисок.

Јаболка
Јадењето барем едно цело јаболко дневно може да ги подобри факторите на ризик за срцеви заболувања, како што се холестеролот и воспаленија. Некои истражувања покажуваат дека јадењето барем едно цело јаболко дневно го намалува ризикот од хипертензија за 9%.

Цитрусно овошје
Цитрусните овошја (портокал, грејпфрут, лимони, лимета) содржат хесперидин, флавоноид кој може да го намали крвниот притисок и да го подобри здравјето на срцето.

Банани
Бананите се релативно богати со калиум, што може да помогне во намалувањето на крвниот притисок со зголемување на количината на натриум што ќе ја преработите од телото. Тие исто така можат да ја ублажат напнатоста на ѕидовите на крвните садови.

Киви
Едно истражување покажало дека возрасните со умерено висок крвен притисок ја подобриле својата состојба по консумирањето на ова овошје. Учесниците кои јаделе три киви дневно во текот на осум недели доживеале значителни подобрувања во нивниот крвен притисок.

Боровинки
Боровинките може да помогнат во намалување на крвниот притисок поради антоцијаните (полифеноли).

Калинка
Пиењето сок од калинка може да помогне да се подобри систолниот крвен притисок без оглед на количината или траењето.

Ореви
Замената на заситените масти со јаткасти плодови или растителни масла го подобрува крвниот притисок и липидите кај возрасните изложени на ризик од кардиоваскуларни болести.

Бадеми
Бадемите содржат антиоксиданти, здрави масти, влакна, калиум и магнезиум, кои можат да помогнат во намалување на крвниот притисок.

Лосос
Масната риба е одличен извор на омега-3 масти, кои имаат значителни придобивки за срцето. Овие масти можат да помогнат во намалување на нивото на крвниот притисок со намалување на воспалението.

Сардини
Една студија истакнала дека покрај омега-3 масните киселини, сардините содржат и други хранливи материи како калиум, магнезиум и цинк, кои можат да помогнат во намалување на крвниот притисок.

Артериската хипертензија е една од најчестите болести денес. Се верува дека една третина од возрасната популација има крвен притисок кој треба да се лекува, а овој процент варира во зависност од исхраната, физичката активност и возраста.

Веројатно нема човек кој барем еднаш немал проблем со висок крвен притисок, а дополнителен проблем во лекувањето на хипертензијата е што терапијата се зема нередовно и често во недоволни дози.

Хипертензијата најчесто се јавува како идиопатска, што значи дека причината за нејзината појава е непозната. Во мал процент (3-5%) хипертензијата е последица на болести на други органи и системи.

Крвниот притисок е под влијание на многу фактори и внатре и надвор од телото. Се зголемува со прекумерно внесување сол и течности, дебелина, прекумерно внесување алкохол и кафе, пушење и физичка неактивност.

Симптоми:

Високиот крвен притисок е многу често болест која се јавува со многу малку симптоми, па дури и без нив.

Пациентите со висок крвен притисок може да имаат широк спектар на симптоми, во зависност од тоа дали некој друг органски систем бил нападнат и оштетен од долготрајна хипертензија.

Органите кои најмногу страдаат и се оштетени од хипертензијата се: срцето, очите, бубрезите и крвните садови.

Не треба да се заборави дека хипертензијата е многу важен кардиоваскуларен фактор на ризик и дека пациентите со хипертензија развиваат коронарна болест десет години порано од нивните врсници кои ја немаат.

Најчестите симптоми кои ги доживуваат пациентите со висок крвен притисок се: главоболки (особено во тилот), несвестица, зуење во ушите, нестабилност при одење, болка или слични сензации во градите, отежнато дишење, чувство на брзо или неправилно чукање на срцето и така натаму.

Природен начин за намалување на високиот крвен притисок:

Состојки:

– рендан ѓумбир (1 парче 3 цм)

– 1 чешне лук (рендано)

– 1 лажица јаболков оцет

– 1 лажичка мед

– 1 лажица сок од лимон

Приготвување:

Само ставете ги сите состојки во блендер и добро измешајте. Потоа, добиената смеса ставете ја во фрижидер.

Како да се користи:

Консумирајте 1 лажица од овој лек наутро пред појадок и 1 лажица од овој лек навечер пред вечера.

Не треба да го консумирате овој лек повеќе од 3 пати на ден. Се користи само една недела, по што веќе би требало да има добри резултати.

Постапката може да се повтори по 10-дневна пауза.

Велат дека појадокот е најважниот оброк во денот. Но, дали знаевте дека може да влијае на вашиот крвен притисок? Вистина е!

Истражувањата покажуваат дека луѓето кои го прескокнуваат појадокот имаат поголема веројатност да имаат висок крвен притисок (хипертензија).

Ако сте од оние кои имаат проблем со висок притисок, појадокот богат со хранливи материи може да ги намали вашите бројки.

„Појадокот ги обезбедува основните хранливи материи што му се потребни на срцето за поефикасно да ја врши својата работа, што овозможува подобар васкуларен тонус и крвен притисок“, вели Мишел Рутенштајн, регистрирана диететичарка нутриционистка специјализирана за превентивна кардиологија.

Но, дали знаете кога всушност треба да појадувате за да ги искористите придобивките од појадокот? На тоа прашање одговорија тим стручни нутриционисти, па дознајте кои се нивните препораки.

Кога е најдобро време за појадок ако имате висок крвен притисок

Експертите препорачуваат појадок во рок од еден час по будењето за да се промовира здрав крвен притисок.

„Овој тајминг ќе му помогне на вашето тело рано да одржи урамнотежени нивоа на шеќер во крвта, да го намали оптоварувањето на вашиот кардиоваскуларен систем и да промовира стабилен крвен притисок“, вели Вандана Шет, нутриционистка за растителна храна и сертифицирана специјалистка за дијабетес.

Рутенштајн се согласува, додавајќи дека јадењето во рок од 30 до 60 минути по будењето може да помогне во контролата на крвниот притисок со намалување на нивото на хормонот на стрес кортизол, подобрување на чувствителноста на инсулин и обезбедување на хранливи материи за намалување на крвниот притисок.

Ако сте тип на личност која не појадува, размислете уште еднаш, бидејќи вреди да го додадете овој оброк во вашиот ден, дури и ако не можете да го испланирате да биде во рок од еден час по будењето.

„Секогаш им велам на моите пациенти дека најдобро време за појадок е кога можат да јадат мирно, да уживаат во појадокот и дека е најдобро да изберат време кое најдобро им одговара, за појадокот да стане дел од нивната секојдневна рутина“, вели Кејти Хедли, диететичарка специјализирана за функционална медицина и основачка на Холистички центар за здравје и велнес.

„Не се работи само за тоа што јадете или кога јадете. Мора да успорите и да јадете внимателно, тоа е важно и за варењето и за крвниот притисок“, додава Хедли.

Придобивките од појадокот

Истражувањата покажуваат дека појадокот е поврзан со подобар крвен притисок и кардиоваскуларно здравје.

Спротивно на тоа, истражувањата откриваат дека прескокнувањето на појадокот може да го зголеми ризикот од кардиоваскуларни болести за 21 процент.

„Иако ова дефинитивно не е доказ дека поради прескокнувањето на појадокот ќе страдате од висок крвен притисок, студијата сугерира дека постои врска помеѓу појадокот и вашето кардиоваскуларно здравје“, вели Хедли.

Пониски нивоа на хормонот на стрес

Ако го прескокнете појадокот, тоа може да резултира со покачени нивоа на хормонот на стрес кортизол, што може негативно да влијае на вашиот крвен притисок и да го зголеми.

Всушност, истражувањата покажуваат дека прескокнувањето на појадокот може да го наруши ритамот на кортизол, што доведува до повисоки нивоа на кортизол подоцна во текот на денот. Така, она што не го јадете наутро може да предизвика проблеми неколку часа подоцна и негативно да влијае на вашиот крвен притисок.

Добрата вест е дека хранлив појадок може да помогне во балансирање на крвниот притисок со намалување на скоковите во нивото на хормонот на стресот, вели Шет.

Исхрана здрава за срцето

Појадокот е оброк кој може да биде извор на клучни хранливи материи за здрав крвен притисок. „Луѓето со висок крвен притисок треба да се стремат кон нутриционистички добро балансиран појадок кој содржи малку натриум и е богат со калиум, калциум и магнезиум“, вели Рутенштајн. Веројатно веќе сте слушнале дека консумирањето премногу натриум може да го зголеми крвниот притисок.

Сепак, постојат и хранливи материи кои можат да помогнат во намалување на крвниот притисок, особено калиум, калциум и магнезиум.

Кои видови намирници може да ви помогнат да постигнете рамнотежа на овие хранливи материи? „Појадокот треба да вклучува храна како овошје, зеленчук, цели зрна, грав и/или јаткасти плодови, со најмалку 20 грама протеини и ограничена сол“, вели Хедли. „Внимавајте на печива и месни производи, како колбаси, кои можат да содржат изненадувачка количина на скриена сол“, истакнува Хедли.

Помага во регулирање на шеќерот во крвта

„Појадокот може да помогне во регулирањето на шеќерот во крвта и да ја подобри чувствителноста на инсулин“, вели Рутенштајн. Постојаното високо ниво на шеќер во крвта може да предизвика здрвување на крвните садови и намалување на ефикасноста на бубрезите во филтрирањето на крвта. И двете може да доведат до висок крвен притисок.