„Како дете ги памтам овие убави јадења кои ни ги приготвуваа за појадок мојата мајка и баба. Печено лепче на шпорет на дрва, со свинска маст, сол, суво нане и црвен пипер. И планинско чајче“, пишува покрај своето видео нашата пријателка Аница Клокановски од далечната Америка која иако далеку со децении, не ја заборава традицијата. Само понекогаш внесува некои измени, па и овојпат, наместо со свинска маст, на потпечените лепчиња и стариот добар појадок од своето детство, ставила маслиново масло.

Секако, маслиновото масло му дава еден сосема поинаков вкус на овој појадок, но и додадена вредност.

Впрочем, убаво е и вака и така, нели?

Госпоѓа Аница на потпечените лепчиња става маслиново масло, суво нане, малку сол и црвен пипер. А планинското чајче замириса дури дотука.