Дали мислите дека клима уредите и сушалките за алишта се главните виновници за високите сметки за струја? Размислете повторно. Во речиси секое домаќинство, постои тивок потрошувач на енергија што го користиме секој ден без многу размислување – иако троши повеќе енергија отколку што мислиме. На прв поглед, изгледа како безопасен кујнски апарат. Но кога ќе го вклучите, неговата потрошувачка вртоглаво расте – толку многу што пресметката може да ве остави без зборови, пишува хрватскиот портал Дневно.

Зборуваме за електричната рерна – стандарден дел од опремата во секоја кујна и неопходен придружник во подготовката на оброци. Иако изгледа безопасно, кога станува збор за потрошувачка на електрична енергија, рерната се однесува како енергетско чудовиште. Звучи неверојатно, но некои мерења покажуваат дека рерната во полн погон може да потроши електрична енергија колку 65 фрижидери!

Во споредба со фрижидерот кој работи постојано, но троши рамномерно и умерено, рерната се вклучува ретко, но во тие кратки периоди троши огромни количини енергија – од 2.000 до дури 5.000 вати на час.

Колку чини една употреба дневно?
Иако една употреба дневно можеби не изгледа како голема работа, кога ќе се пресмета потрошувачката во текот на недели и месеци, сметката станува сериозна. Освен што е потребна многу енергија за брзо загревање, рерната мора да одржува висока температура долго време – сето тоа дополнително ја зголемува нејзината потрошувачка.

Што можете да направите?

За среќа, постојат неколку паметни трикови што можат да помогнат. На пример:

Искористете ја преостанатата топлина: исклучете ја рерната неколку минути пред крајот на печењето – затворената врата ќе задржи доволно топлина за храната да се подготви до крај без дополнителни трошоци.
Гответе во серии: Ако веќе ја загревате рерната, подгответе повеќе јадења одеднаш.

Редовно чистење: нечистотијата и маснотиите го отежнуваат рамномерното загревање, па затоа уредот мора да потроши повеќе за да го постигне посакуваниот резултат.

Исклучете го кога не го користите: дури и во режим на мирување, LED светлата и режимот на подготвеност трошат непотребна енергија.

Не е само прашање на здравје, туку и на финансии

Иако подготовката на храна во рерна е честопати нутритивно поздрава, од енергетска перспектива тоа не е најповолниот избор. Новите модели со подобри енергетски сертификати се поефикасни, но не го елиминираат целосно проблемот.

Разбирањето на потрошувачката и нејзиното одговорно користење се клучеви за пониска сметка и поодржлив начин на живот.

За овој брз и лесен рецепт за мармалад ви требаат само кајсии, шеќер, лимон и рерна. Би требало да трае кратко, ама еве, да бидеме искрени, не беше баш така. Веројатно беше до кајсиите кои пуштија премногу вода, ама наместо 45 минути, правењето во кое учествувате само така што одвреме навреме ѕиркате да видите колку течност уште има, траеше 1,5 час.

Можеби ставивме и премногу кајсии во една тура, ама кој ќе прави два пати, нели рековме, овој мармалад е за мрзливи домаќинки.

Како и да е, на крајот сепак остана малку повеќе течност ама ќе ја искористиме викендов во некој колач. Мармаладот е вкусен и преубаво мириса, така што веројатно следно на репертоарот, па макар било и 40 степени, се палачинки. Кој не сака нека се јави.

Значи, во подлабока тепсија ставете ги измиените и преполовени кајсии, попрскајте ги со сок од 1 лимон и одозгора ставете шеќер, зависно од количината на кајсии, од тоа дали се слатки или се повеќе киселки и секако, од вкусот и покријте ја тепсијата со фолија. Нека се крчка 30 минути, а потоа без фолија уште 15. Или, ако ставите повеќе кајсии тогаш ќе ви треба повеќе време.

Оставете малку да се излади, загрејте ги теглите во рерна и наполнете ги, затворете ги убаво и тоа е тоа.