Состојки:

600 г несолена урда

4 јајца

145 г шеќер

130 мл чоколадни трошки (или мали чоколадни трошки)

Рендана кора од 1 лимон

Приготвување:

Во голем сад, изматете ја урдата со шеќерот и јајцата додека не добиете мазна и кремаста смеса.

Измешајте ја ренданата кора од лимон и чоколадните трошки во смесата.

Префрлете ја смесата во плех обложен со хартија за печење. Печете во претходно загреана рерна на 180°C околу 40 минути, или додека колачот не добие лесна златна боја и чепкалката за заби не излезе чиста.

Оставете го колачот да се олади пред да го сечете. Можете да го послужите сам или со малку овошје, шлаг или јогурт.