Ако уживате во топла шолја млеко пред спиење, додадете му малку морско оревче. Не само што ќе ви помогне да се опуштите, туку и ќе го направи овој напиток исклучително здрав.

Се вели дека чаша млеко со морско оревче има смирувачки својства и ни помага да спиеме подобро. И не само тоа – млекото со морско оревче може да не ослободи и од анксиозноста и стресот и да помогне во варењето.

Својствата на морското оревче за ублажување на болката можат да ни го обезбедат многу потребниот ноќен одмор.

Што е морско оревче
Мускатното оревче е зачин добиен од семето на дрвото Myristica fragrans и потекнува од Молучките острови во Индонезија. Вкусот на морското оревче е сладок, но и благо јаткаст. Често се додава во слатки и солени јадења, како и во печива и пијалаци.

Мускатното оревче содржи миристицин, кој е познат по своите антивоспалителни, антиоксидантни и антимикробни својства.

Студијата објавена во Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition наведува дека маслото од морско оревче може да се бори со 25 видови бактерии.

Сепак, важно е да знаете дека консумирањето на вистинската количина на морско оревче е клучно, бидејќи може да биде токсично во поголеми количини.

Хранлива вредност на морското оревче
Според американската Администрација за храна и лекови, една лажица или 7 г морско оревче содржи:

енергија: 36,8 kcal
протеини: 0,4 гр
масти: 2,54 гр
јаглехидрати: 3,4 гр
влакна: 1,46 гр
калциум 12,9 мг

Здравствени придобивки од млекото со морско оревче

Може да го подобри сонот

Мускатното оревче содржи миристицин, соединение кое е фалено поради неговите седативни ефекти. Студијата објавена во списанието Journal of Interdisciplinary Cycle Research, наведува дека морското оревче, во комбинација со млеко, има својства за поттикнување сон и се покажало дека е ефикасен третман за несоница. Затоа топла шолја млеко со морско оревче е смирувачки напиток пред спиење.

Ја намалува анксиозноста

Мускатното оревче помешано со млеко го стимулира хормонот серотонин. Овој хормон не само што дава задоволство, туку и води до многу мирна состојба на умот, се вели во студијата објавена во списанието Journal of Interdisciplinary Cycle Research.

Има антиинфламаторни својства

Друга придобивка од морското оревче е тоа што содржи соединенија како монотерпени и флавоноиди, познати по нивните антиинфламаторни ефекти.

Мускатното оревче содржи и цијанидини и фенолни соединенија кои имаат и антиинфламаторни својства. Студијата објавена во Food and Nutrition Research известува за студија на стаорци во која на некои стаорци им била дадена мала количина масло од морско оревче, додека на други им било добиле раствор кој предизвикува воспаление. Се покажало дека стаорците на кои им било дадено масло од морско оревче имаат помалку воспаление, болка и оток во зглобовите.

Помага при варењето

Мускатното оревче помага и за подобро варење. Една студија објавена во Phytochemistry Reviews сугерира дека екстрактите од морско оревче може да помогнат во подобрувањето на гастроинтестиналната функција. Се додава дека морското оревче се користи како лек за гастроинтестинални проблеми како надуеност, грчеви, варење и дијареа. Сепак, ова бара повеќе истражување.

Има антиоксидантни ефекти

Мускатното оревче е богато со антиоксиданти, кои можат да помогнат во заштитата на телото од оксидативен стрес. Антиоксидантите можат да спречат оштетување на клетките и да помогнат во спречување на многу хронични болести.

Студијата спроведена на стаорци, објавена во Journal of Ayurveda and Integrative Medicine, заклучила дека оштетувањето на клетките е спречено кај стаорците со помош на екстракт од морско оревче. Групата стаорци кои не добиле морско оревче доживеале оштетување на ткивото, како и смрт на клетките.

Може да го поддржи кардиоваскуларното здравје

Соединенијата на морско оревче може да имаат позитивни ефекти врз здравјето на срцето со потенцијално подобрување на липидните профили. Мускатното оревче содржи калиум, а познато е дека калиумот помага во регулирањето на срцевиот ритам и крвниот притисок.

Студија на животни објавена во Меѓународното списание за биомедицински науки наведува дека суплементацијата со морско оревче може да го намали ризикот од срцеви заболувања и да спречи висок холестерол.

Подготовка на млеко со морско оревче
Рецептот за млеко од морско оревче е многу едноставен.

Загрејте чаша млеко на средна топлина, но внимавајте да не зоврие.
Додадете прстофат мелено морско оревче и измешајте. Количината на морско оревче можете да ја прилагодите според вашиот вкус, но не претерувајте.
Овој напиток пијте го додека е топол.

Несакани ефекти од млекото со морско оревче

Важно е да се има на ум дека иако морското оревче може да обезбеди многу потенцијални придобивки, треба да се консумира умерено. Високите дози на морско оревче, со или без млеко, може да предизвикаат несакани ефекти како гадење, вртоглавица, а во тешки случаи дури и токсичност.

The Netherlands Journal of Medicine известува за случај на 37-годишна жена која зела две лажички или 10 г морско оревче. Наскоро почувствувала сува уста, вртоглавица, слабост, како и збунетост. Долгорочните ризици од консумирање премногу морско оревче може да доведат до труење со морско оревче.

Високите дози на миристицин, присутен во морското оревче, исто така може да доведат до откажување на органите, според студијата објавена во Forensic Toxicology.

Колку морско оревче можеме да консумираме секој ден?
Препорачаната количина за кулинарски цели е генерално помала од една кафена лажичка за возрасен. За подготовка на храна, четвртина или половина лажичка морско оревче обично е доволна за да се подобри вкусот. Ако додавате морско оревче во млекото, почнете со прстофат и продолжете до четвртина лажичка. Исто така, не пијте повеќе од 2 чаши млеко со морско оревче дневно.

Поединци со постоечки здравствени состојби кои земаат лекови треба да се консултираат со лекар или диететичар за персонализиран совет за додавање млеко од морско оревче во нивната исхрана.

Мускатното оревче е популарен зачин добиен од семето на дрвото Myristica fragrans, кое по потекло е од Индија, Индонезија и Шри Ланка.

Овој зачин со сладок и јаткаст вкус подеднакво често се додава во слатките и солените јадења за да се нагласи нивната арома.

Познат е и како додаток за варено вино.

Но, дали знаевте дека со консумирање помали количини од овој зачин, можете да ги ублажите здравствените проблеми и да го подобрите не само вашето физичко, туку и менталното здравје?

Овој зачин долго време се користи како природен лек во традиционалната медицина.

На пример, во ајурведската медицина се користи за ублажување на дигестивните проблеми, како и за добар сон бидејќи има смирувачки својства.

Според кинеската медицина, поволно делува на циркулацијата и здравјето на слезината и дебелото црево.

Мускатното оревче е богато со влакна и хранливи материи како бакар, манган и магнезиум, а содржи и помали количини на витамини А, Ц и неколку витамини од Б-групата.

Богато е и со антиоксиданти, што значи дека ги штити клетките од оштетување предизвикано од слободните радикали.

Можете да го набавите како цел плод или во прав, а достапно е и неговото етерично масло, кое како ароматична состојка се додава во сапуните и свеќите, како и во пастите за заби.

Дознајте ги сите придобивки од морското оревче и зошто треба да го додадете меѓу вашите зачини.

Заедно со ѓумбирот, куркумата и кајенскиот пипер, ова е уште еден во низата зачини со кои дефинитивно треба да ја збогатите својата мала домашна аптека.

Придобивките од морското оревче

1. Има антиинфламаторно дејство и ја ублажува болката

Мускатното оревче содржи монотерпени и фенолни материи кои ги намалуваат воспалителните процеси во човечкото тело.

Благодарение на ова, овој зачин ја ублажува болката, односно делува како природен аналгетик. Маслото од морско оревче, кое се добива од семките, се нанесува директно на болното место со цел да се ублажат болките предизвикани од артритис и ревматизам.

Благодарение на неговите антимикробни и антисептички својства, морското оревче е добро и за кожата (ја ублажува иритацијата и ја поттикнува нејзината хидратација).

Примена: измешајте мала количина масло од морско оревче со малку кокосово или маслиново масло и втријте го во болното место неколку пати на ден.

2. Го стимулира варењето и ја елиминира надуеноста

Овој зачин е богат со влакна, кои придонесуваат за добро варење.

Познато е и дека морското оревче помага при лачењето на желудечниот сок и ги ублажува тегобите од лошото варење, како што се запек, надуеност и гасови.

Може да помогне и при мачнини, повраќање и дијареа, а докажано е дека ги ублажува симптомите на Кронова болест.

Примена: додадете прстофат морско оревче во супа или чорба или во топол пијалак.

3. Ја ублажува несоницата

Ако страдате од лош сон и несоница, морското оревче може да ви помогне.

Ваквиот ефект може да се припише на изобилството на магнезиум што го содржи овој зачин. Мускатното оревче делува смирувачки на нервите и го помага лачењето на серотонин.

Мозокот го претвора серотонинот во мелатонин, хормон кој е неопходен за добар и здрав сон. Примена: додадете прстофат морско оревче во топлото млеко и испијте го пред спиење.

4. Помага при депресија и анксиозност

Испарливите масла од морско оревче содржат, меѓу другото, миристицин и елемицин, кои имаат благи седативни својства и помагаат при анксиозност.

Овие масла делуваат така што го стимулираат лачењето на серотонин и допамин, кои се одговорни за доброто расположение.

Мускатното оревче има и адаптогени својства, што значи дека може да ви помогне да се справите со зголемениот стрес.

Земањето мали количини од овој зачин за време на стресни и напорни периоди го намалува крвниот притисок и ви помага да се чувствувате добро во сопствената кожа.

Примена: додадете прстофат морско оревче во топло млеко или друг пијалак и испијте го.

5. Ги зајакнува когнитивните способности

Мускатното оревче има корисен ефект врз мозокот како вистински природен тоник.

Интересно е што овој зачин го користеле и старите Грци и Римјани, верувајќи во неговите невропротективни својства.

Споменатата состојка миристицин делува на тој начин што ја подобрува меморијата.

Примена: додадете прстофат зачини во топла вода и испијте ја пред спиење.

6. Му погодува на здравјето на жените

Познато е дека мускатното оревче ја поттикнува работата на матката и ги ублажува грчевите и болките за време на менструацијата, па затоа е пожелно за жените.

Овој зачин има и афродизијачки својства, што значи дека позитивно влијае на либидото.

Примена: додадете прстофат зачин во оброкот или во топол пијалак.

Консумирајте пред и за време на менструацијата за да ги ублажите болките и можните грчеви.

7. Го заштитува здравјето на усната шуплина

Бидејќи има антибактериски својства, морското оревче е одлично и за спречување на кариес и други болести на забите и непцата.

Исто така, овој зачин содржи еугенол, испарливо масло кое помага во ублажување на забоболката. Со него можете да го решите и проблемот со лошиот здив.

Примена: изрендајте малку морско оревче и измешајте го со малку масло од оригано.

Четкајте ги забите со ова неколку пати неделно.

Против лошиот здив, капнете неколку капки есенцијално масло од морско оревче во чаша топла вода и користете го како средство за плакнење уста.

Забелешка:

Овој зачин е лековит во мали количини, но токсичен во големи дози (не треба да земате повеќе од 2 мг на ден).