Кога станува збор за гламурот на церемонијата на доделувањето на Оскарите, спектаклот не се случува само на сцената. По доделувањето на наградите следи и подеднакво раскошна гастрономска прослава – традиционалниот Governors Ball, каде што ѕвездите наздравуваат и слават со врвна храна.

Оваа година, за 98. издание на Оскарите, што ќе се одржи во Долби Театар во Лос Анџелес, за менито повторно е задолжен легендарниот готвач Волфганг Пак. Тој по 32-ри пат ја организира официјалната вечера по церемонијата.

View this post on Instagram

A post shared by AP Entertainment (@apnewsentertainment)

Пак и неговиот тим од дури 445 луѓе подготвуваат повеќе од 70 различни јадења за околу 1.500 гости. Во кујната ќе работат 75 готвачи за солени јадења, 45 слаткари, како и голем тим за послужување и организација.

За вечерта се планирани дури 25.000 мали порции, за гостите да можат да пробаат различни вкусови од светските кујни.

– Може да имате јапонска храна, австриска храна, или секогаш најдобриот стек – изјавил Пак.

На менито луксуз и комфорт храна

Интересно е што покрај луксузните состојки, на менито се наоѓа и храна која многумина ја сметаат за „comfort food“.

Меѓу јадењата ќе има:

• пилешки пот-пај со тартуфи
• пица со чаден лосос
• макарони со сирење
• мини бургери од вагју говедско месо
• стекови и разни интернационални специјалитети

Но вистинскиот луксуз се гледа во количините на премиум состојки кои ќе се користат.

Импресивни количини на деликатеси

За оваа вечер се предвидени:

Околу 22 кг црни тартуфи, кои ќе се користат во 1.200 пилешки пот-паи

Околу 14 кг кавијар Калуга

136 кг чаден лосос

Околу 90 килограми томахавк стек

Во салата ќе има и посебна суши-станица со пет готвачи, кои ќе подготвуваат суши пред гостите.

Коктели инспирирани од филмовите

Покрај храната, гостите ќе уживаат и во тематски коктели со текила од брендот Don Julio, како „Maestro Martini“ и „The Sequel“.

Ќе се служат и саке од Dassai, како и шампањ од Piper-Heidsieck.

Десерт со златен допир

За оние што ќе имаат место и за десерт, ќе има машина за свеж италијански сладолед – џелато, кој ќе се подготвува на лице место.

Но вистинскиот спектакл доаѓа на крајот: чоколадни статуетки во форма на Оскар, кои ќе се прскаат со 24-каратно течно злато – за што се подготвени околу 7,5 литри златна течност.

Со вакво мени, дури и оние кои нема да ја однесат дома златната статуетка сигурно ќе си заминат од забавата со вкус на вистински холивудски гламур.