Моќните семки го регулираат холестеролот, штитат од дијабетес и невродегенеративни болести

Јаглехидратите од семките од тилчец имаат висок гликемиски индекс (ГИ), што укажува на нивниот потенцијал да го намалат нивото на шеќер во крвта, како и нивото на вкупниот и липопротеинот со ниска густина (ЛДЛ) холестерол.
Повеќе...

Замената на месните протеини со протеин од печурки може да биде опција за намалување на холестеролот

Протеинот е клучна компонента на исхраната, но изворот - животински или растителен - ја прави разликата. Микопротеинот се добива од печурките и се користи во некои замени за месо
Повеќе...

Време е повторно да намачкате маст на лебот: Нутриционистка го сруши митот и откри за што е добра

Познатата нутриционистка Моника Рејнагел, која често зборува за здрава храна, уште еднаш го отфрла митот за штетноста на свинската маст, која последниве години долго се наоѓаше на листата на непожелни и нездрави намирници.
Повеќе...

Целосен детокс: Ова е чорба која ќе го исчисти вашето тело, а вие ќе уживате во секој залак!

Време е за лесни оброци кои го чистат телото од токсини. Никогаш нема да погрешите ако зготвите чорба полна со зеленчук и ја јадете во текот на денот.
Повеќе...

Инспекторите за храна откриваат: Овие 4 намирници никогаш не ги купуваме во продавниците

Меѓудругите, на оваа листа се готовите оброци, бидејќи одржувањето на соодветна температура е клучно за спречување на размножувањето на бактериите.
Повеќе...

Бизарен ритуал или златно правило? По кој редослед треба да се јаде храната?

Дали некогаш сте гледале некој како јаде по одреден редослед - прво зеленчук, а потоа преминува на протеинскиот дел пред воопшто да го допре оризот - и сте помислиле дека тоа е некој бизарен ритуал?
Повеќе...

Кои се најопасните конзерванси во храната?

Емулгаторите се адитиви кои се додаваат во индустриски произведената храна, со цел да се добие производ со атрактивен изглед, вкус и издржливост. Некои од нив се сметаат за потенцијални агенси кои предизвикуваат рак, како што е Е330, кој се…
Повеќе...