Author

Арт Кујна

Слајдер

Хрватски ресторан ја врати Мишелин ѕвездата: „Таа ни ги избрка гостите“

Арт Кујна
Во текот на целиот процес се изгуби почетната идеја околу концептот, а статусот на ресторан со ѕвезда стана своевиден товар. Во октомври минатата година го затворив ресторанот и донесов одлука дека повеќе не сакам да биде оптоварен со…
Повеќе...
Слајдер

Нашиот омилен зеленчук е полн со пестициди: Кој е најдобриот начин да го исчистите

Арт Кујна
Експертите препорачуваат да се избегнува конзумирање на коренот, како и отстранување на надворешните листови на зелката бидејќи може да содржат повеќе нитрати.
Повеќе...
Слајдер

Дали сте заборавливи, ви трнат прстите…? Можно е да имате дефицит на витамин Б6

Арт Кујна
Витамините од Б групата се многу важни за функционирањето на метаболизмот. Малку луѓе страдаат од тежок недостаток на витамин Б6, но еве како да препознаете дали сте и вие помеѓу нив
Повеќе...
Слајдер

Како настануваат дупките во швајцарското сирење?

Арт Кујна
Швајцарското сирење без дупки се нарекува „слеп Швајцарец“. Ако видите сирење означено како „швајцарско“, а нема дупки, тоа не е вистинско швајцарско сирење и нема да го има вкусот или текстурата што ја барате, вели Марк Џонсон од Центарот…
Повеќе...
Слајдер

Штета е што го јадеме само во супа: Го намалува ризикот од згрутчување на крвта и деменција и помага…

Арт Кујна
Благодарение на изобилството на антиоксиданти како што се лунуларин и бергаптен, помага да се спречи оштетување на клетките што може да доведе до развој на рак, а некои истражувања сугерираат дека екстрактот од семе од целер може да биде…
Повеќе...
Слајдер

Бифтек или шунка, забранети имиња за веганските верзии: Франција го забрани називот „месо“ за…

Арт Кујна
Франција објави декрет со кој се забранува употребата на називот „месо“ за растителни производи. Највисокиот суд на ЕУ допрва треба да донесе одлука со која ќе се разјасни усогласеноста на овие регулативи со правната рамка на ЕУ.
Повеќе...
Слајдер

Го регулира крвниот притисок, важен е за здравјето на мозокот и бубрезите, а многу јадења не би биле…

Арт Кујна
Овој зачин е исто така важен и за одржување на силен имунолошки систем, добар извор е на фолна киселина, важен за здравјето на мозокот и кардиоваскуларниот систем.
Повеќе...
Мени

Здрави слатки и солени грицки: Еве рецепти за „ужинки“ без додадени конзерванси, засилувачи на вкус…

Арт Кујна
Кога зборуваме за здрави грицки, мислиме на нивниот нутритивно побогат состав, квалитетни состојки, без додадени конзерванси, засилувачи на вкус и шеќер. Исто така, станува збор за грицки кои не содржат транс масни киселини штетни за нашето…
Повеќе...