Фото: Приватна архива (fb/cookist.com)
Здрав, лесен и вкусен десерт без брашно, идеален за целото семејство!
Состојки:
600 г несолена урда
4 јајца
145 г шеќер
130 мл чоколадни трошки (или мали чоколадни трошки)
Рендана кора од 1 лимон
Приготвување:
Во голем сад, изматете ја урдата со шеќерот и јајцата додека не добиете мазна и кремаста смеса.
Измешајте ја ренданата кора од лимон и чоколадните трошки во смесата.
Префрлете ја смесата во плех обложен со хартија за печење. Печете во претходно загреана рерна на 180°C околу 40 минути, или додека колачот не добие лесна златна боја и чепкалката за заби не излезе чиста.
Оставете го колачот да се олади пред да го сечете. Можете да го послужите сам или со малку овошје, шлаг или јогурт.