Можете да јадете протеински коцки од сладок компир по ручекот, како десерт или како брза закуска или кога и да сакате нешто слатко, а здраво.
Овие протеински барови од сладок компир направени со овесно брашно се совршена здрава ужина. Додадете го вашето омилено сушено овошје, јаткасти плодови или дури и чоколадни капки. Можете да јадете протеински коцки од сладок компир по ручекот, како десерт или како брза закуска или кога и да сакате нешто слатко, а здраво. Најдобро од сè, брзо се прават.
Состојки:
шолја варени слатки компири, околу 200 гр
1 јајце
3/4 шолја незасладено бадемово млеко или млеко по избор
2 лажици јаворов сируп
1 ипол лажичка екстракт од ванила
1 шолја овесно брашно (исто така можете сами да смелете овесни снегулки)
1/4 чаша кокосово брашно
2 мерички протеин од сурутка во прав
1 лажичка сода бикарбона
2 лажици ленено семе
1 лажичка цимет
1/2 лажичка мелено морско оревче
1/4 лажичка мелено каранфилче
По желба: 1/4 шолја сушена брусница/сецкано суво овошје, сецкани ореви, кокосови снегулки, чоколадни капки
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 195 °C и обложете го садот за печење (8×8) со хартија за печење.
Додадете ги сите состојки по наведениот редослед (освен сите додатоци што ги користите) во блендер.
Измешајте ја смесата додека не се изедначи. Додадете ги сите состојки што ќе ги користите во смесата и мешајте со шпатула додека сè не се соедини.
Истурете ја смесата во садот за печење, внимавајќи да се распореди рамномерно и да се изедначи. Печете околу 22-25 минути.
Извадете го од рерната и од тавата и ставете го на решетка за ладење. Оставете го да отстои додека не се излади целосно. Се сече на 12 парчиња со иста големина.