Ги намалува шеќерот и холестеролот, варењето работи како саат: Овој напиток се препорачува пред спиење

Фото: Unsplash
82

Зад неговата популарност стојат голем број истражувања што ги анализираат неговите вистински ефекти врз телото.


Јаболковиот оцет е познат со години како еден од најпопуларните природни сојузници за здравје, заслужен за регулирањето на шеќерот во крвта, стимулирањето на варењето и контролирањето на апетитот.

Зад неговата популарност стојат голем број истражувања што ги анализираат неговите вистински ефекти врз телото. Нутриционистите истакнуваат дека оцетната киселина, главната активна состојка во јаболковиот оцет, помага во стабилизирањето на гликозата во крвта по оброците, а лекарите нагласуваат дека ефектите се најизразени кај луѓе со инсулинска резистенција или дијабетес тип 2.

Според анализите на неколку клинички студии, редовната, умерена консумација на јаболков оцет е поврзана со пониски нивоа на шеќер на гладно, подобрени индикатори на HbA1c и мало намалување на вкупниот и LDL холестерол.

Сепак, здравствените власти нагласуваат дека јаболковиот оцет не е замена за балансирана исхрана и здрав начин на живот, туку е поддршка, ако се користи правилно и умерено.

Јаболков оцет пред спиење: дали навистина може да помогне?

Придобивките од земање јаболков оцет пред спиење може да вклучуваат подобра контрола на нивото на шеќер во крвта и намалување на вечерните „напади на глад“. За тоа што велат досегашните истражувања за овој популарен вечерен ритуал, пишува Health.

Регулација на шеќерот во крвта

Одржувањето на стабилни нивоа на шеќер во крвта е клучно за целокупното здравје, особено за луѓето со предијабетес или дијабетес тип 2. Една мала студија покажала дека возрасните со дијабетес тип 2 кои консумирале јаболков оцет со парченце сирење пред спиење имале пониски нивоа на шеќер во крвта наутро (на гладно) во споредба со оние кои пиеле само вода и јаделе сирење.

    Дополнително, анализата на неколку студии покажала дека консумирањето јаболков оцет може значително да ги намали нивоата на шеќер во крвта на гладно и HbA1c (просечни нивоа на шеќер во крвта во подолг период) кај луѓето со дијабетес тип 2.

    Исто така, постои претпоставка дека јаболковиот оцет може да ги намали ноќните флуктуации на шеќерот во крвта што го нарушуваат сонот, но потребни се понатамошни истражувања за да се донесе таков заклучок.

    Потенцијално го намалува холестеролот

    Преглед на научни студии покажал дека јаболковиот оцет може да придонесе за намалување на вкупниот холестерол. Сепак, не е докажано дали неговото земање навечер има посебна предност. Истражувачите веруваат дека редовноста и долготрајната консумација се поважни од самото време од денот. Во оваа смисла, неговото земање пред спиење може да им олесни на некои може да им го олесни создавањето навика.

    Ја намалува гладта и желбата за грицкање навечер

      Истражувањата сугерираат дека консумирањето јаболков оцет пред оброците може да го намали апетитот и да го зголеми чувството на ситост. Затоа, земањето навечер може да помогне во намалувањето на ноќниот глад, особено ако е поврзан со навика, стрес или емоционално јадење, а не со вистинска потреба за храна.

      Го поддржува здравјето на цревата
      Една студија го истражувала влијанието на различните начини на исхрана врз здравјето на цревата и имунолошкиот систем кај младите возрасни. Учесниците следеле диета богата со масни киселини со краток синџир (SCFAs) три недели, што вклучувало пиење јаболков оцет по оброците.

        Резултатите покажале повисоки нивоа на корисни масни киселини во столицата и крвта и пониски нивоа на амонијак, што укажува на подобра ферментација и поздрава цревна микрофлора. Затоа, консумирањето јаболков оцет по вечера или пред спиење може да има позитивен ефект врз варењето на храната.

        Има антибактериски својства
        Студиите покажале дека јаболковиот оцет може да го забави растот на одредени штетни бактерии, вклучувајќи го Staphylococcus aureus (MRSA) и резистентни соеви на E. coli. Иако резултатите се ветувачки, потребни се повеќе истражувања за да се потврди неговиот вистински ефект во борбата против бактериската отпорност.

        Може да помогне за киселини – но не за секого
        Некои луѓе тврдат дека јаболковиот оцет помага при киселини со тоа што помага да се балансира желудочната киселина и да се поддржат корисните цревни бактерии. Сепак, научните докази за ова се многу ограничени, а може дури и да ги влоши симптомите кај некои луѓе.
        Ако имате киселини, пробајте многу мала количина добро разреден оцет. Ако проблемите продолжат, задолжително консултирајте се со лекар.

          Дали постојат ризици од неговото земање?
          И покрај многуте придобивки, јаболковиот оцет не е без свои ризици. Ако не се разреди правилно, неговата киселост може да го иритира грлото, да ја оштети забната глеѓ со текот на времето и да предизвика непријатност кај оние со чувствителен стомак или рефлукс на киселини.

          За оние кои јадат слабо во текот на денот, неговите ефекти можат да доведат до ноќен глад. Исто така е важно да се знае дека јаболковиот оцет може да реагира со одредени лекови, вклучувајќи ги и оние за дијабетес и диуретици, пишува „Health“. Важно е да се консултирате со лекар.

          Како безбедно да земате јаболков оцет навечер?

          Измешајте 1 до 2 лажици јаболков оцет со чаша вода (околу 240 мл).

          Испијте го напитокот 2 до 3 часа пред спиење за да го намалите ризикот од рефлукс и нарушувања на спиењето.