Многумина од нас без проблем ќе испијат вода стара еден ден, но всушност постои временска граница кога е подобро за нашето здравје да ја истуриме
Често пиеме вода од оставени чаши што ги гледаме низ куќата, а биле наполнети претходниот ден. Но колку е тоа безбедно?
Експертите велат дека всушност постои граница кога е подобро за нашето здравје да ја истуриме таа чаша вода и да наполниме одново.
Кристен Смит, регистрирана диететичарка и портпарол на Академијата за исхрана и диететика, вели дека таа лично го следи правилото од 12 часа за чаша вода. По 12 часа, Смит ќе ја истури и ќе си наполни нова чаша. Сепак, таа рече дека можете да пиете чаша вода што е стара еден ден „сè додека не е изложена на загадувачи или не е оставена непокриена“.
Микробиологот Џејсон Тетро, попознат како „The Germ Guy“, исто така вели дека 12 часа е ограничувањето за вода за пиење што останала во чаша. За него, потенцијалните бактериски проблеми не би доаѓале од загадувањето на воздухот, туку од чешмата.
Една студија покажала дека концентрацијата на бактериски клетки во водата за пиење се зголемува преку ноќ. Ретко користените чешми за пиење исто така можат да содржат високи нивоа на бактерии.
– Во текот на тие први 12 часа, нема да има доволно храна за бактериите да растат, но по тие 12 часа, ќе има храна за бактериите да се размножуваат – вели Тетро.
Ако водата стоела цел ден, може да биде опасно.
Со други зборови, ако пиете вода од претходната ноќ, веројатно е во ред. Но, ако водата стоела цел ден, подобро е да набавите нова чаша вода, дури и ако сте користеле филтер за вода, или ризикувате гастроинтестинални проблеми.
– Водата стара еден ден станува плодна почва за опортунистички патогени. Значи, она што треба да го направите е само да земете нова чаша вода – вели тој.
Според „Хаф пост“, делењето вода со некој друг ја скратува временската рамка за тоа кога треба да ја истурите водата.
– Откако некој ќе пие директно од шише или чаша, бактериите од устата можат да се пренесат на преостанатата течност и да почнат да се размножуваат. Затоа, откако ќе ја ставите устата на шишето, најдобро е да го испиете одеднаш и да го фрлите, наместо да го чувате за подоцна, особено ако делите чаша или шише со некој друг – вели Смит.
Можете да си купите повеќе време со користење на флаширана вода, која е дизајнирана да спречи раст на бактерии повеќе од еден ден, вели Тетро.
Секако, ако сте исцрпени, подобро е да останете хидрирани отколку да се грижите колку долго стоела вашата вода.
– Ако единствената опција што ја имате е тоа шише вода што стоело цел ден, дефинитивно е подобро да пиете отколку да останете дехидрирани – вели Смит.