Author

Арт Кујна

Слајдер

Портфолио диета или статини? Што да јадете за намалување на холестеролот?

Арт Кујна
Нивоата на холестерол имаат тенденција полесно да се зголемуваат по 40-годишна возраст (бидејќи телото станува помалку ефикасно во неговото чистење), но покачениот холестерол може да биде проблем на која било возраст. Колку подолго останува…
Повеќе...
Слајдер

Која храна е клучна за долг живот? Најдолговечните луѓе на светот редовно јадат зрна

Арт Кујна
Студијата, финансирана од Светската здравствена организација, покажала дека само 20 грама зрна дневно го намалува ризикот од смрт кај сите возрасти за околу 8 проценти.
Повеќе...
Слајдер

Го намалуваат притисокот, го зголемуваат имунитетот: Јагодите имаат повеќе витамин Ц од сите цитруси

Арт Кујна
Иако се редовно на врвот од листата на најпрскани овошја со пестициди, ако имате среќа да имате пристап до хемиски нетретирани јагоди, тогаш од нив ќе имате голем здравствен бенефит. Имено, јагодите тие се и една од најздравите намирници.
Повеќе...
Слајдер

Кога здравата исхрана ќе стане опсесија: Орторексија или преокупација со чиста, здрава и правилна…

Арт Кујна
Орторексијата не се појавува преку ноќ. Започнува незабележливо: исклучување на шеќер, избегнување на преработена храна, потоа млеко, глутен, јаглехидрати, масло, сол… Наскоро станува тешко да се јаде нешто надвор од сопствената кујна, а…
Повеќе...
Слајдер

Компир-манџа, маст на леб и јагнешки мозок: Што сè јадевме и преживеавме

Арт Кујна
За нашите баби лажица или коцка шеќер за десерт, не биле бела смрт, туку вистински луксуз. Наместо на путер и маслиново масло, готвеле со свинска маст и ја јаделе намачкана на леб и поросена со пипер. За нас, јагнешки мозок и пржени пилешки…
Повеќе...
Слајдер

За пангата, рибата со лоша репутација: Од АХВ велат дека рибите на нашиот пазар се безбедни!

Арт Кујна
Рибата пангасиус (панга), низ годините ја следи многу лоша репутација во однос на нехигиенските услови во кои се одгледува и лошиот и сомнителен квалитет. Деновиве многу македонски медиуми пишуваа за опасноста од нејзино консумирање, а со…
Повеќе...