На прв поглед, производите како мед, маслиново масло или зачини може да изгледаат беспрекорно и квалитетно, но реалноста често е поинаква.
Во модерниот супермаркет, каде светкавите пакувања и шарените етикети се борат за нашето внимание, често демнат невидливи закани.
На прв поглед, производите како мед, маслиново масло или зачини може да изгледаат беспрекорно и квалитетно, но реалноста често е поинаква.
Сè повеќе има извештаи за прехранбени производи кои наместо тоа што го ветуваат, се исполнети со евтини додатоци, шеќери и сирупи.
Навистина, медот кој содржи повеќе од 50% шеќер и сирупи може да изгледа како вистински природен производ, додека маслиновото масло кое не доаѓа од оригиналниот извор е само скапа имитација.
Овие лажни производи не само што не мамат, туку и го загрозуваат нашето здравје, бидејќи често содржат состојки кои можат да бидат штетни или барем помалку вредни за исхрана.
Во свет каде брзото купување често се става пред внимателното читање на етикетите, се поставува прашањето како можеме да бидеме сигурни дека она што го купуваме навистина се совпаѓа со она што го пишува на пакувањето.
Еве неколку намирници со кои најчесто се прават измами во супермаркетите.
Тартуфи
Маслото од тартуфи често е лажно и обично содржи вештачки вкусови, додека вистинските тартуфи се и натаму скапи и тешко се наоѓаат.
Јаворов сируп
Половина од овие сирупи на пазарот се всушност вештачка мешавина од пченкарен сируп, а вистинскиот јаворов сируп доаѓа од Канада и има специфична густа текстура.
Васаби
Повеќето васаби што можете да ги најдете надвор од Јапонија се всушност мешавина од рен и засладувач, што го прави далеку поевтин и често помалку вкусен.
Подолг список
Пармезан
Само сирењето кое потекнува од Парма и е одлежено најмалку една година може да го носи името пармезан. Проверете ја етикетата Denominazione di Origine Protetta.
Ванила
Повеќето производи од ванила содржат синтетички ванилин. Само мал процент користи вистинска ванила, која е многу поскапа.
Кавијар
Кавијарот од икра Белуга е многу скап, а производите направени од поевтина риба често се продаваат под истото име.
Мед
Третина од медот на пазарот може да биде лажен, често помешан со евтини сирупи кои го намалуваат неговиот квалитет.
Екстра девственото маслиново масло
Овој тип на масло често е лажно означен, а многу производи се всушност мешавини на полоши масла.
Кафе
Дури и кафето може да се меша со други состојки, како јачмен или желади, што го намалува неговиот квалитет.
Пред да ги купите овие намирници следниот пат, проверете ги етикетите и изворите.
Со внимателно избирање, можете да се заштитите од фалсификати и да уживате во вистински производи со висок квалитет.