Свежите билки и лесниот прелив дополнително го подобруваат вкусот на ова едноставно јадење.
Состојки:
Оладена лубеница без семки, исечена на коцки
Краставица исечена на четвртинки
Парче фета сирење, исечкано на коцки
Свеж копар, сечкан
Свежи листови босилек, сечкани или цели
За прелив:
маслиново масло
сок од 2 лимети
малку мед
сол, црн пипер
Приготвување:
Во голем сад измешајте ги изладената лубеница, краставиците, сирењето, копарот и босилекот.
Направете го преливот така што ќе ги соедините сите состојки во тегла.
Протресете. Прелијте ја салатата од лубеница и нежно растресете.
Послужете веднаш.
.