Спротивно од она што се мислеше досега, ново истражување ги потврдува придобивките од јајцата па она дека треба да јадете едно јаболко на ден за да не ви треба доктор, сега се заменува со едно јајце на ден
Наместо традиционалното јаболко, за да го оддалечите кардиологот, треба да јадете по едно јајце дневно.
Всушност, во јајцето има липопротеини кои можат да го намалат холестеролот и значително да го намалат ризикот од срцев удар.
Накратко, големи придобивки се раѓаат од само едно мало јајце.
Лажниот мит за јајцата кои го зголемуваат холестеролот и чија консумација треба да се ограничи на неколку јајца неделно сега речиси дефинитивно исчезна.
Новото истражување, напротив, ги потврдува придобивките од секојдневното внесување јајца, особено наутро.
Истражувањето било предводено од тимот на д-р Ланг Пан кој коментира за недостатокот на истражувања кои ги потврдуваат нутритивните придобивки од јајцата:
„Имаше малку истражувања за тоа како метаболизмот на холестеролот во плазмата влијае на врската помеѓу консумацијата на јајца и ризикот од кардиоваскуларни болести, па сакавме да ја пополниме таа празнина.
Тим на истражувачи од Универзитетот во Пекинг потоа спровеле студија со избирање примерок од 4.778 учесници, од кои 3.401 веќе страдале од срцеви заболувања во минатото.
Благодарение на насочената нуклеарна магнетна резонанца, тимот успеал да идентификува кај испитаниците кои потврдиле дека јадат барем едно јајце на ден, повисоки количини на аполипопротеин А1, неопходни за намалување на интравенозниот холестерол.
Покрај овој протеин, тимот идентификувал 14 други кои сега се идентификувани како проблематични за оние со срцеви заболувања.
Резултатите покажуваат дека во одбраниот примерок, субјекти со најмногу позитивни метаболити се сите оние кои навеле консумирање најмалку едно јајце дневно.
Сепак, не претерувајте! Дури и во истражувањето, секогаш се препорачува умерено консумирање.
Можете, на пример, да се одлучите за богат појадок. Подгответе одличен тост со свеж леб, јајце и авокадо, кое исто така го намалува холестеролот.