Морската риба е најважниот извор на омега-3 полинезаситени масни киселини, односно EPA и DHA, кои имаат бројни корисни ефекти врз здравјето на луѓето
Рибиното масло во суплементи долго важеше како добро средство за заштита од срцеви заболувања, когнитивни проблеми, ревматоиден артритис и очни заболувања.
Исто така, се рекламира како средство за бујна коса и силни нокти. Зад овие гласни и ветувачки приказни за ефикасност, честопати стоеја компаниите со истражувања насочени кон тоа да ни објаснат дека производот што го нудат е сигурно најдобриот избор за нас.
Лекарите наведуваат дека омега-3 масните киселини, кои се наоѓаат во рибиното масло, се неопходни за добро здравје, но исто така додаваат дека суплементите од рибино масло не се производ што по автоматизам би им го советувале на сите.
Што е рибино масло?
На сите им е јасно дека рибиното масло е производ од риба, а попрецизен одговор е дека содржи омега-3 еикозапентаеноична киселина (EPA) и докозахексаеноична киселина (DHA). Овие киселини се наоѓаат во големи количини кај различни видови морски риби.
Лососот и скушата имаат висока содржина на омега-3 масни киселини и се сметаат за „масни“ риби. Бакаларот и тилапијата содржат помали количини на омега-3 киселини, а се наоѓаат и во школките. Сепак, експертите нагласуваат дека изборот не мора секогаш да бидат најскапите видови морска риба, честопати најевтините, како што се сардини и скуша, се највредните извори на овие корисни масти.
Морската риба е најважниот извор на омега-3 полинезаситени масни киселини, односно EPA и DHA, кои имаат бројни корисни ефекти врз здравјето на луѓето.
Зошто ни е потребно рибино масло?
Кога експертите се обидуваат да одговорат на ова прашање, тие нагласуваат дека првенствено мислат на омега-3 полинезаситени масни киселини кои ги добиваме директно од консумирање риба, а не од додатоци во исхраната.
Рибиното масло во својата природна форма има широк спектар на добро проучени својства.
– Постојат значајни докази дека омега-3 масните киселини се неопходни за здравјето на срцето, мозокот, очите и зглобовите. Ова првенствено се однесува на омега-3 масните киселини што ги консумираме преку нашата исхрана – вели диететичарот Брајан Сент Пјер.
Од друга страна, кога станува збор за додатоци во исхраната со рибино масло, сè уште нема консензус меѓу експертите за сите придобивки од нивната употреба. Добрата вест е дека постојат многу студии на оваа тема, врз основа на кои би можел да се воспостави консензус.
Суплементи од рибино масло и здравјето на срцето
Една од најпроучуваните теми е додатокот во исхраната со рибино масло и здравјето на срцето. Многу студии укажуваат на кардиопротективните придобивки од суплементите. Суплементи со рибино масло во високи дози биле достапни на рецепт во Соединетите Држави со рецепт, како средство за регулирање на високите нивоа на триглицериди – масти што можат да доведат до срцеви заболувања и мозочен удар.
Сепак, понатамошните истражувања отвораат нови прашања.
Студија објавена во списанието BMJ Medicine открила дека суплементите со рибино масло се поврзани со зголемен ризик од мозочен удар и атријална фибрилација кај здрави луѓе. Од друга страна, истата студија открила дека употребата на додатоци во исхраната со рибино масло кај луѓе со претходно постоечко срцево заболување го намалува ризикот од прогресија на болеста и можните компликации.
Нова студија во списанието Nutrition откри пониски нивоа на воспаление кај луѓе кои јаделе и солена риба и додатоци во исхраната со рибино масло во текот на една година.
Експертите нагласуваат дека додатоците во исхраната со рибино масло никогаш не се замена за статините, група лекови што се користат за намалување на нивото на холестерол во крвта. Статините имаат подобри и подолготрајни ефекти од суплементите за намалување на холестеролот, наведува студијата објавена во Journal of the American College of Cardiology.
Суплементите со рибино масло и артритис
Преглед на студии објавени во Journal of Orthopaedic Surgery and Research покажува дека додатоците во исхраната со омега-3 масни киселини ја намалуваат болката од артритис и ја подобруваат функцијата на зглобовите во споредба со плацебо. Истражувачите веруваат дека масните киселини може да го намалат воспалението, што може да доведе до распаѓање на ‘рскавицата.
Сепак, не постои едноставна препорака од експертите – податоците за употребата на суплементи со рибино масло кај пациенти со артритис се ограничени, па затоа сè уште нема дефинитивна препорака.
Суплементите со рибино масло и здравјето на очите
Студија во списанието Acta Ophthalmologica покажала дека пациентите со синдром на суво око пријавиле помалку симптоми по земањето додатоци во исхраната со рибино масло. Сепак, самите клинички испитувања не покажале значајна разлика.
Суплементите со рибино масло и здравјето на мозокот
Преглед на студии објавени во списанието Cureus покажал дека суплементите со рибино масло можат да помогнат во подобрувањето на учењето и меморијата. Студија објавена во GeroScience покажала дека луѓето кои земале суплементи со рибино масло имале благо намален ризик од развој на деменција.
Се смета дека суплементите со рибино масло се корисни и за пациенти со психијатриски состојби. Сепак, суплементите со рибино масло не се замена за лекови што се користат за лекување на ментални здравствени состојби.
„Не постои јасно објаснување за тоа како суплементите со рибино масло, на пример, можат да го подобрат расположението кај пациенти со дијагностицирано големо депресивно растројство“, вели Лесли Фандербурк, доктор на науки, од Колеџот за здравство и хуманистички науки на Универзитетот Бејлор.
Дали ни се потребни суплементи со рибино масло?
Дали јадете риба најмалку двапати неделно? Ако не, суплементите со рибино масло би можеле да бидат корисни, вели Сент Пјер.
Од друга страна, можете да го прескокнете додатокот на денот кога јадете риба. Најдобро е да се консултирате со здравствен работник за сите детали за суплементите, вклучително и дневните дози.