Студиите покажуваат дека пијалаците со шеќер, како што се газираните пијалаци, спортските напитоци и овошните сокови, можат да го зголемат шеќерот во крвта за 72 проценти во рок од 30 минути.
Падот на енергијата попладне често е резултат на оброк со многу јаглехидрати или обилен ручек кој нагло го подига, но и уште побрзо го спушта нивото на шеќер во крвта. Состојбата кога се чувствуваме неподносливо уморни и не можеме да го дочекаме крајот на работното време, може да се надмине со едноставен и достапен напиток, тврди ендокринолог.
Стабилното ниво на шеќер во крвта е важно дури и ако немаме дијабетес
Падот на енергијата во вториот дел од денот обично се јавува по јадење: желудникот е полн, утринското кафе повеќе не делува и подготвени сме за дремка. Овој замор е чест и на крајот од работниот ден. Експертите велат дека енергетскиот „ролеркостер“ е директен резултат на количината на шеќер во крвта. Д-р Еирини Ескандер, ендокринолог во медицинскиот центар „Cedars-Sinai“, нагласува дека стабилното ниво на шеќер во крвта е важно за целокупното здравје дури и ако немаме дијабетес.
– Високиот шеќер во крвта може да се манифестира како симптоми на главоболка и замор, проследени со ненадеен пад на шеќерот во крвта што може да предизвика чукање на срцето, нервоза и раздразливост – вели д-р Ескандер.
Зошто се јавува пад на енергијата попладне?
Според д-р Ескандер, постојат две главни причини зошто лице без дијабетес може да доживее ненадеен пад на енергијата попладне. Ручек со многу јаглехидрати може да предизвика ненадеен пад на нивото на шеќер во крвта.
– По оброк со многу јаглехидрати, телото ослободува голема количина инсулин. Можно е телото да претерува со овој одговор на храната во некои моменти и да предизвика малку посилен пад на шеќерот во крвта еден до два часа по ручекот. Слично се случува и по обилен ручек кога крвта се пренасочува помалку кон мозокот, а повеќе кон органите за варење – вели д-р Ескандер.
Кој пијалок може да спречи пад на шеќерот попладне?
Ненадејниот пад на шеќерот во крвта може дополнително да се влоши од погрешниот избор на пијалаци за време на ручекот. Студиите покажуваат дека пијалаците со шеќер, како што се газираните пијалаци, спортските напитоци и овошните сокови, можат да го зголемат шеќерот во крвта за 72 проценти во рок од 30 минути.
Еден напиток што нема ваков ефект е зелениот чај, кој може да помогне во спречувањето на скокови на шеќерот во крвта, вели д-р Ескандер. Причината е што активното соединение и најзастапениот катехин во зелениот чај, EGCG (епигалокатехин галат), спречува скокови на инсулин.
Анализа на 27 рандомизирани контролирани испитувања во кои учествувале 2.194 луѓе покажала дека пиењето зелен чај може значително да ги намали нивоата на гликоза во крвта на гладно. Кога вашите основни нивоа на гликоза се пониски и постабилни, помала е веројатноста да доживеете скок по оброкот, велат експертите.
Можете да пиете зелен чај наутро или со ручек, но најдобро е да прескокнете чаша зелен чај навечер ако кофеинот во чајот ви го нарушува сонот.
Чајот е добар за вас, но што е поважно?
Зелениот чај може да ни помогне да одржиме стабилни нивоа на шеќер во крвта, но добро избалансираните и здрави оброци се сепак најважни.
– Избегнувајте ручек со многу јаглехидрати и шеќер, за да се избалансира лачењето на инсулин без нагли скокови и падови – вели д-р Ескандер и советува секогаш да консумираме протеини, влакна и здрави масти заедно со јаглехидратите. Оваа комбинација ќе го ублажи наглиот скок на шеќерот во крвта. Ако ги замениме газираните пијалаци со зелен чај, ќе забележиме постабилно ниво на енергија и расположение во текот на попладневните часови, вели д-р Ескандер.