Дали е доволно секој ден да додаваме цимет во кафе за да се намали ризикот од Алцхајмерова болест?

Циметот се користи уште од дамнина не само како ароматичен зачин, туку и како состојка во некои лекови и додатоци во исхраната. Главниот носител на ефектите на циметот е цинамалдехидот – соединение одговорно за неговиот мирис, но и за голем дел од неговите биолошки ефекти.

Циметот е еден од најсилните природни антиоксиданти: На што влијаат неговите полифеноли?

Покрај тоа, циметот е богат со полифеноли кои ги неутрализираат слободните радикали, го намалуваат оксидативниот стрес и го забавуваат процесот на стареење на клетките. Благодарение на овие својства, циметот е еден од најсилните природни антиоксиданти во исхраната.

Влијание врз шеќерот во крвта и инсулинот

Една од најпознатите придобивки од циметот е неговиот ефект врз регулирањето на гликозата. Истражувањата покажуваат дека може да ја подобри чувствителноста на инсулин, да ги намали нивоата на шеќер на гладно и да го забави разградувањето на јаглехидратите во цревата.

Ова го прави корисен додаток во исхраната за луѓе со дијабетес тип 2 или инсулинска резистенција.

Поддршка за здравјето на срцето

Редовната, умерена консумација на цимет може да придонесе за:

намалување на LDL („лошиот“) холестерол
намалување на триглицеридите
малку намалување на крвниот притисок.
Заедно, овие ефекти го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни заболувања.

Антивоспалителни и антимикробни ефекти

Циметот делува против хронично воспаление, кое е поврзано со бројни болести. Исто така, има природни антимикробни својства, од кои најважни се што го инхибира растот на бактерии како што е салмонелата, делува против одредени габи и може да придонесе за оралното здравје.

Дополнителни придобивки од циметот кои често се занемаруваат

Покрај неговите познати ефекти, циметот може да има и некои други придобивки. Како поддршка на мозокот, тој потенцијално ги штити невроните и може да игра улога во превенцијата од болести како што е Алцхајмеровата болест. Ова е потврдено од некои студии.

Го подобрува варењето со намалување на надуеноста и забрзување на цревната перисталтика. Исто така, може да помогне во регулирањето на гладот ​​и желбата за слатки. Состојките на циметот го поддржуваат имунитетот благодарение на нивните антиоксиданти и антиинфламаторни ефекти.

Поради неговиот благ термоген ефект, тој може да придонесе за метаболизмот и контролата на телесната тежина.

Колку цимет дневно е безбеден и корисен?

Според достапните истражувања, оптималната дневна количина е од 1 до 3 грама дневно (приближно ½ до 1 лажичка). Некои студии користеле повисоки дози (до 6 г), но се препорачува умерен внес за дневна употреба.

Дали е доволно да се додаде цимет во кафето?

Додавањето цимет во кафето може да биде добар почеток, но експертите предупредуваат дека количината што обично се додава (прстофат) е често премногу мала за да има посилни здравствени ефекти. За оптимални придобивки, потребно е редовно да се консумира и во малку поголема количина (на пр. ½ лажичка дневно).
Значи, циметот во кафето е потенцијално корисен за здравјето, но не е доволен како единствен извор. Подобро е да се комбинира со други оброци (овесна каша, смути, јогурт).

Кој цимет треба да го изберете и зошто е важна разликата?
Постојат два главни вида. Цејлонскиот цимет („вистински“) е побезбеден за секојдневна употреба. Циметот касија е почест, но содржи повеќе кумарин. Кумаринот во големи количини може да биде оптоварувачки за црниот дроб, па затоа се препорачува претпазливост при консумирање на касија цимет на долг рок.

Значи, циметот не е само зачин. Тој е функционална храна со широк спектар на потенцијални здравствени придобивки. Сепак, умереноста и изборот на вистинскиот вид се клучни. За повеќето луѓе, земањето мала количина цимет дневно може да биде едноставен и природен начин за поддршка на целокупното здравје, но не како замена за терапија, туку како корисен додаток за терапијата.