Author

Арт Кујна

Слајдер

Не им верувајте на натписите „фит“, „природно“ и „без шеќер“: Вистината се крие во ситните букви на…

Арт Кујна
Декларацијата на храната може да открие многу повеќе од рекламните пораки на амбалажата. Доволна е една минута за да проверите што навистина содржи производот, колку има шеќер и сол и дали состојките одговараат на она што го ветува…
Повеќе...
Слајдер

Како се прави супа од коски полна со колаген? Се вари со часови, а може да се чува во замрзнувач и…

Арт Кујна
Супата од коски повторно е во центарот на вниманието поради колагенот, протеините и минералите што ги содржи. Се подготвува бавно, со неколку едноставни состојки, а кога ќе се излади често добива желатинозна структура. Но, дали навистина…
Повеќе...
Слајдер

Се смета за една од најздравите билки на светот: Има антиканцерогено дејство и ги држи под контрола…

Арт Кујна
Аронијата е богата со антиоксиданти, растителни влакна и витамин Ц. Еве што покажуваат истражувањата и три начини да ја вклучите во секојдневната исхрана.
Повеќе...
Слајдер

Буковките имаат малку калории, го чуваат срцето, а можат да помогнат и во регулирањето на…

Арт Кујна
Буковките се нискокалорични печурки богати со хранливи материи. Истражувањата го испитуваат нивното можно влијание врз холестеролот, шеќерот во крвта и имунитетот.
Повеќе...
Слајдер

Питијада и Дипломатско котле: Велес ги спојува традицијата и светската кујна

Арт Кујна
Велес деновиве е центар на гастрономијата, каде што велешката пита пастрмајлија, виното и локалната традиција се среќаваат со светските кулинарски искуства, а новите генерации готвачи и келнери добиваат можност да учат од врвни…
Повеќе...
Здравје

Спојот што се создава во организмот кога го јадеме ова овошје може силно да влијае врз срцето

Арт Кујна
Ново истражување открива дека уролитинот А, метаболит што се создава во организмот по консумирање калинка, може да има позитивно влијание врз работата на срцето.
Повеќе...
Слајдер

Од отпад до протеински напиток, микрозеленчук во домашни услови и предвидување дефекти

Арт Кујна
Трите идеи кои ќе ја претставуваат Македонија на регионалниот натпревар „Зелени идеи од Балканот“, од 3 до 5 ноември во Призрен, Косово, се: ding.mk од Битола, Медотека Најдовски од Велес и Урбана фарма од Скопје.
Повеќе...
Слајдер

Гастроентеролог открива кое овошје никогаш не го јаде

Арт Кујна
Според докторот, проблемот со презрелите банани е што содржат повеќе шеќер, а помалку резистентен скроб – вид јаглехидрат кој не се вари целосно во тенкото црево и служи како храна за корисните цревни бактерии. Поради тоа, лекарот ги…
Повеќе...
Слајдер

Ќе треба ли пак да пиеме кафе со наут? Дали кафето што го пиеме денес ќе има ист вкус и ќе биде…

Арт Кујна
На првиот официјален Меѓународен ден на кафето под покровителство на ОН, се поставува прашањето за иднината на омилениот напиток. Климатските промени, промените во температурите и врнежите и појавата на штетници сè повеќе го менуваат светот…
Повеќе...