Арт Кујна

2.900 гости и членови на екипажот, 11 кујни и 112 готвачи – зад совршено сервираните оброци стои огромна логистичка операција, пишува шеф Виктор Настески и, меѓудругото, открива дека на бродовите со толкав број на луѓе дневно се трошат и по…
Повеќе...

Познатите фактори на ризик за рак на желудникот вклучуваат инфекција со бактеријата Helicobacter pylori, пушење, прекумерно консумирање алкохол, исхрана богата со сол и чадени производи, како и недоволен внес на свежо овошје и зеленчук.
Повеќе...

Мраз во виното, кола, послатко црвено или розе во секое време – старите вински правила сè почесто се заменуваат со едно едноставно правило: пијте го она што вам ви се допаѓа.
Повеќе...

Новото истражување не покажува дека слатките, засладените пијалаци и преработената храна се здрави, туку дека целосното отстранување на сахарозата во специфичен режим на исхрана може да има неочекувани последици.
Повеќе...

Популарниот летен пијалак ја добива препознатливата боја од адитиви за кои со години се водат дебати, а во САД се и целосно забранети
Повеќе...

Нова шведска студија открива поврзаност меѓу подолгите интервали меѓу оброците и побрзото развивање на хронични заболувања кај постарите лица.
Повеќе...

Јапонски научници открија дека нарушувањето на еден протеин во одредени мозочни клетки кај експериментални глувци доведува до поголем апетит и особено силна желба за масна храна.
Повеќе...

Според некои истражувања бета-каротенот од дињата помага во борбата против ракот на белите дробови, но и кај болестите на грлото на матката, желудникот и устата. Растителните влакна благотворно делуваат на чистење на организмот од штетните…
Повеќе...

Ново истражување открива дека поголемиот внес на полифеноли е поврзан со околу 80 отсто помала смртност од рак на дојка, а кафето било нивниот главен извор.
Повеќе...

Високиот холестерол често се поврзува со исхраната, но обидот да се реши проблемот со целосно исфрлање на мастите од менито или со купување различни додатоци во исхраната може да биде погрешен пристап.
Повеќе...