Магичен трик кој ја неутрализира миризбата на динстаниот кромид – евтино и лесно

Виновникот за непријатните мириси е ослободувањето на сулфур од кромидот при термичка обработка. Сепак, можно е да се избегне и оваа замка, и да се подготви вкусно зготвено јадење, без воздухот во кујната да добие непријатен мирис.
Повеќе...

Вардар е познато име и во Велика Британија: Најстариот активен македонски ресторан во светот слави…

Најстариот сѐ уште активен македонски ресторан вон границите на државата, „Вардар“ на Петре и Лорета Стојановски од Велика Британија, денеска слави 45 години постоење.
Повеќе...

Злата, двојни злата, сребра и бронзи: Голем успех на македонските вина на BIWC 2024

Црвени, розе, бели, портокалови, од најтешки до најлесни, дефинитивно, имаме вина со кои можеме да се гордееме. Доказ дека тоа не е само моето лаичко мислење на необразован енофил, туку дека навистина имаме со што да се гордееме, е и…
Повеќе...

Рукола: вкусна, декоративна и здрава

Иако има долга историја на употреба во кулинарската и традиционалната медицина, руколата кај нас нема баш некоја долга традиција. За среќа, сега ја имаме редовно како чудесен додаток во многу јадења и салати
Повеќе...