Ќе имате подобро варење, понизок холестерол и ќе останете подолго сити!
Богата со влакна, растителни протеини, витамини и минерали, хељдата може да има позитивен ефект врз варењето, здравјето на срцето и регулирањето на телесната тежина. Токму затоа многу нутриционисти ја препорачуваат како дел од балансирана исхрана, пишува Very Well Health.
Во последниве години хељдата стана сè почест избор за оние кои сакаат поздрави оброци, а експертите истакнуваат дека нејзината редовна консумација може да донесе голем број придобивки за телото.
Богата со влакна, растителни протеини, витамини и минерали, хељдата може да има позитивен ефект врз варењето, здравјето на срцето и регулирањето на телесната тежина. Токму затоа многу нутриционисти ја препорачуваат како дел од балансирана исхрана, пишува Very Well Health.
Една од нејзините најголеми предности е нејзиниот корисен ефект врз нивото на шеќер во крвта. Хељдата има низок гликемиски индекс, што значи дека не предизвикува ненадејни скокови на гликоза по оброкот. Истражувањата покажаа дека може да им помогне на луѓето со дијабетес тип 2 да ја подобрат чувствителноста на инсулин и полесно да го контролираат нивото на шеќер во крвта.
Исто така, има позитивен ефект врз здравјето на срцето. Благодарение на магнезиумот, влакната и растителните соединенија како рутинот и кверцетинот, редовната консумација на хељда е поврзана со намалување на вкупниот и LDL, или „лошиот“ холестерол. Исто така, може да го намали ризикот од срцеви заболувања и мозочен удар.
Експертите, исто така, го истакнуваат нејзиниот придонес за здравјето на дигестивниот систем. Хељдата содржи и растворливи и нерастворливи влакна кои го поттикнуваат правилното функционирање на цревата, ги хранат корисните бактерии во цревата и можат да помогнат во спречувањето на запек. Затоа често се препорачува за луѓе кои сакаат да го подобрат здравјето на нивниот цревен микробиом.
Некои истражувања сугерираат дека соединенијата присутни во хељдата може да имаат и заштитен ефект против одредени видови рак. Флавоноидите што ги содржи делуваат како антиоксиданти, го намалуваат воспалението во телото и ги штитат клетките од оштетување предизвикано од слободните радикали.
Хељдата може да помогне и во контролата на телесната тежина. Комбинацијата од влакна и протеини го продолжува чувството на ситост, што ја намалува веројатноста за прејадување и консумирање вишок калории во текот на денот.
Дополнителна предност е фактот што не содржи глутен, што ја прави погодна за луѓе со целијакија или нетолеранција на глутен. Денес, може да се најде во различни форми, како што се брашно, снегулки, каша или тестенини, па затоа е лесно да се вклучи во вашата дневна исхрана.
Сепак, експертите предупредуваат дека не треба да претерувате со ниту една храна. Големите количини на хељда можат да предизвикаат надуеност или проблеми со варењето кај некои луѓе, а луѓето со дијабетес или висок крвен притисок треба да следат како нивното тело реагира на почеста консумација.
Хељдата се смета за една од најхранливо вредните намирници што вреди да се вклучи во вашата исхрана, особено ако барате здрава и заситувачка алтернатива на класичните житарки, пишува Very Well Health.