Дали популарната мешавина е навистина чудесно дуо?
Експертите нагласуваат дека нема докази дека комбинирањето на куркума и мед дава поголеми здравствени придобивки отколку нивното земање одделно. Сепак, медот може да ја маскира горчината на куркумата и да ја олесни нејзината дневна консумација
Куркумата се користи во традиционалната медицина со векови, а нејзината главна активна состојка, куркуминот, е одговорна за повеќето од нејзините здравствени придобивки.
Според рецензирани податоци, куркуминот може да ја намали болката и воспалението, особено кај луѓе со артритис, и да ги намали воспалителните маркери како Ц-реактивниот протеин. Исто така, постојат докази дека може да ги подобри симптомите на улцерозен колитис и да ги намали нивоата на гликоза во крвта кај луѓе со предијабетес и дијабетес тип 2.
Медот, од друга страна, содржи голем број биолошки активни соединенија кои можат да го смират болното грло, да ја намалат кашлицата и да го поддржат здравјето на устата и грлото. Посебно се истакнува манука медот, познат по своите моќни антимикробни својства.
Интересно е што една лабораториска студија покажала дека комбинацијата од куркумин и манука мед може да го инхибира растот на одредени бактерии, што укажува дека двете состојки можат да дејствуваат синергистички во антимикробна смисла. Сепак, ова е студија направена со Петриева шоља, па затоа не може да се каже дека истиот ефект постои кај луѓето.
Експертите нагласуваат дека нема докази дека комбинирањето на куркума и мед дава поголеми здравствени придобивки отколку нивното земање одделно. Сепак, медот може да ја маскира горчината на куркумата и да ја олесни нејзината дневна консумација, што им олеснува на многу луѓе да ја земаат редовно.
Ако одлучите да ги користите заедно, можете да ги земате во форма на напитоци, „златно млеко“, чаеви или како паста. Нема официјални препораки за дозирање, бидејќи количините варираат во зависност од производот и формата на куркуминот.