Зимници се ближат! Знаете ли како да направите туршија без оцет и шеќер?
Ако правите зимница со оцет ја убивате секоја можност за развој на добри пробиотички бактерии - лактобацилус, кои инаку ги има во ферментираната храна. Зошто да се откажеме од вакви важни пробиотици само затоа што ни е полесно да ставаме…
Повеќе...
Повеќе...