Македонски шеф со светско искуство ги советува газдите: Намалете ги менијата

Под итно скратете ги вашите менија и наместо досегашните 50 и кусур ставки на менито сведете ги на минимум. Така ќе ги намалите и трошоците и отпадот од храна, а ќе го подобрите квалитетот, советува шеф Виктор Настески
Повеќе...

Како треба да изгледа исхраната за синдромот на нервозни црева?

Кога станува збор за синдромот на нервозни црева, исхраната треба да вклучува целосна, необработена храна - вклучувајќи доволно влакна, толерантни овошје и зеленчук, чисти протеини, здрави масти и вода.
Повеќе...

„Сини зони“: Која е тајната на долговечноста и најважните намирници за долг живот

Пет подрачја во светот ја имаат најголемата концентрација на стогодишници. Станува збор за таканаречените „сини зони“, а во секоја од нив се консумира различна храна карактеристична за тие региони. Сепак, може многу да се научи од нивниот…
Повеќе...

Малите производители одат во јуриш

Мали семејни производители се здружија за полесно да се пробијат на пазарот под заедничкиот бренд „Премиум производи“. Природно ладно цедено сончогледово масло, намаз од афион и ладно цедено афионово масло, охридско макало, сечкан сушен…
Повеќе...

АРНО ви текна! Одлични нови зелени идеи за реупотреба на отпадот

Здружението за социјални иновации „АРНО“, осма година по ред, го администрира националниот натпревар „Зелени идеи“, а трите најдобри за оваа година ги поврзува една работа - сите го користат  отпадот (пелени, картон, зеленчук/отпад од…
Повеќе...