Јадеме тартуфи или „пиеме нафта“?
Она што се продава како вкус на тартуфи е 2,4-дитиапентан (полно име формалдехид диметил меркаптал), органско сулфурно соединение кое и природно се наоѓа во тартуфите, но додека од тартуфите практично не може да се екстрахира, може од…
Повеќе...
Повеќе...