Author

Арт Кујна

Слајдер

Една Анастасиа и една овчарска пита, ве молам!

Арт Кујна
Нашиот уметник и голем кулинар Диме Темков кој веќе две ипол децении живее во Љубљана, а во Словенија е познат и по своите кулинарски ремек-дела, ги сподели со нас рецептите за неговиот најнов изум – десертот инспириран од Русинката…
Повеќе...
Слајдер

Зошто е добро да се јаде свеж црвен кромид?

Арт Кујна
Свежиот црвен кромид е најбогатиот растителен извор на кверцетин, моќен антиоксидант кој ѝ припаѓа на групата флавоноиди, и како и другите флавоноиди, има антивирусни, антимикробни и антиалергиски својства, ги зајакнува срцето и имунитетот,…
Повеќе...
Слајдер

Чичоки: Заборавен, а одличен борец против рак, шеќер, притисок,…

Арт Кујна
Чичоки, трупки, рокчиња, или како што уште се викаат-диви компири или ерусалемски артичоки, се нешто што ние како деца многу го јадевме. На пример, наместо јаболко. Денешните деца веројатно и не знаат што е тоа
Повеќе...
Слајдер

Има ли нешто поубаво од празничната трпеза на мама?

Арт Кујна
Сите знаеме дека е мајката незаменлива во животот, но дури кога ќе ја изгубиме сфаќаме што значи тоа навистина. Нашата познаничка Марија Најдовска која великодушно ги сподели со нас рецептите за переците, кифлите и колачите кои наголемо ги…
Повеќе...
Слајдер

Од баклавата на Сулејман Величенствениот до денес

Арт Кујна
За време на владеењето на султанот Сулејман Величествениот кој бил голем обожавател на жените и баклавата, тој вовел посебна церемонија позната како парада на баклава или alayiparad. Создавањето на баклавата си го присвојуваат многу народи,…
Повеќе...