Од Египет, преку Дарвин, до фармата на скопјанецот Владимир

Нашиот соговорник Владимир Михајловиќ од секогаш сакал да сади зеленчук, овошје и цвеќиња за себе и за своето семејство, а откако започнал со производство на органско ѓубриво, неговата приказна станала комплетна.
Повеќе...

Намаз од урда, ноктец и масло од тиква

Ноктецот е ѕвездата на овој намаз со потписот на Арт кујна. Состојките се многу едноставни и лесно достапни, а ако баш не сакате или немате масло од тиква, се разбира, можете да го направите и со обично маслиново масло
Повеќе...

Ослободете се од болките во зглобовите и во грбот за 7 дена

Со консумирањето желатин, се обновува нарушеното „подмачкување“ и непречената работа на зглобовите. Исто така, познато е дека здравите зглобови влијаат на правилното функционирање на многу други органи во организмот бидејќи сè што е во…
Повеќе...

Зоран Богдановски: Молекуларната кујна е мојата најголема страст

Младиот шеф кој својата кариера веќе 6 години ја гради во Малта, освен како главен готвач во еден ресторан, работи и како едукатор и држи тренинзи на персонал од кетеринг индустријата. Во фокусот на неговиот интерес е молекуларната кујна,…
Повеќе...

Фимка Шопова: Дама во машки бизнис

Таа е една од ретките жени во угостителскиот бизнис кај нас и освен што ужива во готвењето, се грижи и за персоналот и за функционирањето на ресторанот „Колектив“ во центарот на Скопје. Она што е интересно за неа е и тоа што одлично…
Повеќе...

Супа за појадок: За и против

За некои луѓе, супа или потаж за појадок се најубавото нешто, додека за повеќето е тешко прифатлива варијанта за почеток на денот. Дали е супата за појадок баш секогаш добра одлука? Особено затоа што не е секоја супа нужно и здрав оброк.
Повеќе...