Author

Арт Кујна

Слајдер

Чија е таа сарма? Изгледа дека е сечија

Арт Кујна
„Она што е малиот црн фустан во гардеробата на секоја жена, тоа е сармата во кујната“, рекол некој. Колку и да звучи смешно, не е далеку од вистината. Сармата е класично јадење кое речиси сите го сакаат и кое традиционално го поврзуваме со…
Повеќе...
Слајдер

Дали порција бел ориз навистина има исто влијание врз организмот како 2 лименки газиран сок?

Арт Кујна
Кoга станува збор за борбата против дијабетес, луѓето обрнуваат најмногу внимание на избегнувањето на намирниците за кои знаат дека содржат многу шеќер. Меѓутоа, шеќерот се крие и таму каде што не го очекувате.
Повеќе...
Слајдер

Една Анастасиа и една овчарска пита, ве молам!

Арт Кујна
Нашиот уметник и голем кулинар Диме Темков кој веќе две ипол децении живее во Љубљана, а во Словенија е познат и по своите кулинарски ремек-дела, ги сподели со нас рецептите за неговиот најнов изум – десертот инспириран од Русинката…
Повеќе...
Слајдер

Зошто е добро да се јаде свеж црвен кромид?

Арт Кујна
Свежиот црвен кромид е најбогатиот растителен извор на кверцетин, моќен антиоксидант кој ѝ припаѓа на групата флавоноиди, и како и другите флавоноиди, има антивирусни, антимикробни и антиалергиски својства, ги зајакнува срцето и имунитетот,…
Повеќе...
Слајдер

Има ли нешто поубаво од празничната трпеза на мама?

Арт Кујна
Сите знаеме дека е мајката незаменлива во животот, но дури кога ќе ја изгубиме сфаќаме што значи тоа навистина. Нашата познаничка Марија Најдовска која великодушно ги сподели со нас рецептите за переците, кифлите и колачите кои наголемо ги…
Повеќе...
Слајдер

Од баклавата на Сулејман Величенствениот до денес

Арт Кујна
За време на владеењето на султанот Сулејман Величествениот кој бил голем обожавател на жените и баклавата, тој вовел посебна церемонија позната како парада на баклава или alayiparad. Создавањето на баклавата си го присвојуваат многу народи,…
Повеќе...