Арт Кујна

Тука не станува збор за вообичаените мали кисели краставички, туку за киселење на обични големи краставици кои се готови за консумирање за само еден ден.
Повеќе...

Да се ​​каже дека солта е апсолутно штетна е сосема погрешно и значи целосно префрлање на вината на некој кој не е виновен. Ако има виновник, а има, тогаш тоа не е солта, туку индустријата која од солта произведува отров.
Повеќе...

Одамна знаеме дека можеме да си го олесниме и да го забрзаме правењето сок од цитруси. Едноставно, правиме поголема количина сок и го замрзнуваме во садови за мраз. Кога сакаме да се напиеме ставаме во бокал неколку коцки замрзнат сок и…
Повеќе...

Иако производителите долго време тврдат дека тие немаат негативно влијание врз човечкото тело, научниците сега предупредуваат дека некои вештачки засладувачи можат да ги променат микробиомите на консументите на начин што го менува нивото на…
Повеќе...

Има различни замени за јајца во рецептите и за нив се пишува често, но луѓето постојано изнаоѓаат нови и нови замени за оваа намирница која до скоро важеше за основна во секоја кујна
Повеќе...

Повеќето методи за подготовка на кафе се потпираат на пропуштање топла вода низ мелените зрна кафе. Начинот на варење кафе со француска преса, пак, е сличен на подготовката на шолја чај бидејќи мелените зрна се натопуваат во врела вода.
Повеќе...

Готвачот Џорџ бил налутен од гостинот кој се пожалил дека печените компири му се предебело исечени. Бесно влетал во кујната и ги исекол компирите колку што е можно потенко. Потоа ги пржел и ги пржел и ги пржел и на крај обилно ги посолил.
Повеќе...

Понекогаш се прашуваме, што јадевме порано кога немаше разноразни мусли, хумуси, чиа семе, авокадо и манго? Ајде, обидете се да се сетите кога последен пат сте јаделе пржени лепчиња? Што се појадуваше во времето кога здравата храна не беше…
Повеќе...

Германската влада има кампања за намалување на трошоците за струја, па дава дури и совети за готвење. Со советот, зеленчукот и јајцата да се варат во само 2 цм вода, се заштедувале 10 евра годишно. Не е многу, ама помножено со бројот на…
Повеќе...

Во кафето се идентификувани две соединенија кои директно влијаат на никотинските рецептори
Повеќе...