Секое утро наместо аспирин: Супер овошје кое ги штити срцето и крвните садови

Со едно киви на ден ја добивате потребната доза витамин Ц. Во сезона е цела зима и треба да го купите додека е незрело, односно уште тврдо на допир и потоа да го оставите неколку дена на собна температура да созрее.
Повеќе...

Ловорики за ловорот: Евтин зачин за манџи, лек за грло и кашлица, ама и за слабеење и за сите видови…

Ако некаде сте слушнале дека ловоровиот лист е отровен, тоа е делумно вистина, но само за кучињата и мачките и тие никако не би смееле да го јадат, а и на трудниците им се препорачува да го избегнуваат во исхраната. Сите останати би требало…
Повеќе...

Голтнете чешне лук, изедете мандарина, грицнете малку ѓумбир

Во период кога е поважно од кога и да е да го зајакнете вашиот имунитет, ви носиме совети од нутриционист за тоа кои три намирници особено го чуваат вашиот организам од вируси и болести.
Повеќе...

Масно, сласно, декадентно и контроверзно: Фоа гра, јадење што го подели светот

Жал ми е за патките. Сакам foie gras. Со овие зборови големиот готвач Хозе Андрес го опишал својот однос кон јадењето кое денес предизвикува големи контроверзии. Меѓу оние кои го поддржаа производството на фоа-гра, освен Андрес, беа Ентони…
Повеќе...

Василичарите од Боемска: Група скопјани ја враќаат хуманоста и традицијата во градот

Здружение на граѓани од Скопје, во сабота (14.01.2023), на Василица, го организира својот прв настан на улица „Боемска“, на кој со чалгии греано вино и ракија и лепче со паричка, ќе се одбере кум за следната година, а сите средства кои ќе…
Повеќе...

Самоука и најдобра на светот: Леонор Еспиноза, најдобар женски шеф во 2022

На покана на иницијативата Mediterranean Women Chefs во Хрватска во октомври минатата година гостуваше колумбиската шефица Леонор Еспиноза, добитник на наградата за најдобар женски шеф во светот за 2022 година. Таа е позната по својата…
Повеќе...

Заштитници на добриот вид: Комбинацијата на прокељ и маслиново масло е една од најлековитите

Лутеинот, кој се наоѓа во прокељот, го намалува ризикот од катаракта и дегенерација на делот од мрежницата, кој е главна причина за настанување на слепило. Ако на прокељот му додадете маслиново масло, неговите состојки ја зголемуваат…
Повеќе...

Го гледавме „The menu“, а вие? Зошто кој било шеф би сакал да ги убие своите клиенти?

Станува збор за филм кој е брутална, но многу прецизна сатира која со многу познавање на темата вели дека и гостите и рестораните се подеднакво виновни за моменталната состојба на фајн дајнинг сцената кадешто готвачите пукаат под притисокот…
Повеќе...

Грејпфрут и антибиотици се лоша комбинација: Што треба, а што не треба да јадете кога сте на…

Бидејќи е време на настинки и грипови, еве неколку совети на оваа тема, поврзани со исхраната и земањето на антибиотици. Односно, совети за тоа која храна не треба да се консумира, а која треба, додека сте на терапија со антибиотици
Повеќе...