Author

Арт Кујна

Слајдер

Што може најлошо да се случи ако се прејадете со јаткасти плодови?

Арт Кујна
Дали е здраво да се јадат јаткасти плодови секој ден? Може да биде, но постојат три различни начини на кои прејадувањето јаткасти плодови може негативно да влијае на вашето здравје. Еве што треба да имате на ум.
Повеќе...
Слајдер

Висока гастрономија базирана на отпадоци од храна

Арт Кујна
За енергичниот Мет Орландо, немањето никаков неискористен остаток од намирниците станало спорт кој тој и неговиот тим го користат за да се поттикнат на врвни перформанси. Ја сушат кората од јаболка и ја служат како чај, прават кнедли од…
Повеќе...
Слајдер

Овој прост како грав, оној – ситна боранија

Арт Кујна
Кога сакате некого да навредите или да го омаловажите, најчесто употребувани се речениците, прост како грав или пак неважен како ситна боранија. Но намирниците чии имиња ги употребуваме во овој контекст, дефинитивно не се ниту прости, ниту…
Повеќе...
Слајдер

Зачувајте ги овошјето и зеленчукот за во зима: Сушењето на плодовите е одлична идеја

Арт Кујна
Во минатото кога немало струја ниту фрижидери луѓето имале разни начини на кои ги подготвувале намирниците за да ги зачуваат за зима. Еден од начините за ова било сушењето. И не се сушеле само пиперки
Повеќе...
Слајдер

Модри патлиџани како замена за месо и превенција од остеопороза, срцеви болести и рак

Арт Кујна
Модрите патлиџани можат да помогнат во превенција на остеопороза, да ги ублажат симптомите на анемија, да ги подобрат когнитивните функции и кардиоваскуларното здравје. Тие го штитат здравјето на дигестивниот систем, поттикнуваат губење на…
Повеќе...
Слајдер

Која е разликата помеѓу свежите и сувите смокви и како да ги зачувате во текот на целата година?

Арт Кујна
Сувите смокви се високо концентриран извор на минерали, витамини и антиоксиданти, а свежите се богати со ензими и антиоксиданти. Еве како да ги исушите сами и да уживате во нив и во зима
Повеќе...
Слајдер

Вкусете го Охрид!

Арт Кујна
Првиот настан во организација на охридскиот конвивиум Слоу фуд Охрид почнува утре (30.јули) во 19 часот на плоштадот „Долна порта“, Охрид, а на него ќе може да се дегустира и да се купи домашна локална храна од охридскиот регион, органска…
Повеќе...