Свеж зеленчук во погрешно време: Природата знае што и кога ни треба!

Некои видови на овошје и зеленчук се најскапи во периодот кога се најмалку здрави. Периодов на Велигденските празници многу се зборуваше за цените на зеленчуците, но со оглед на тоа што се уште не им е сезона, не се ни исплатеше да се…
Повеќе...

Пилешко и печурки? Зошто е ова толку добра комбинација?

Цинкот од растителни извори, како печурки или кељ, најдобро се комбинира со извор на животински протеини и на тој начин се зголемува апсорпцијата на цинк. Прочитајте зошто се препорачуваат некои комбинации на намирници
Повеќе...

Тирамису, македонска верзија

Оваа верзија на тирамису ја нарековме македонска затоа што за кремот наместо 500 грама скапо маскарпоне, употребивме 250 грама маскарпоне и 250 грама несолена урда. Следниот пат ќе пробаме само со урда. Од белките што ќе ви останат…
Повеќе...

Како да не ви испукаат јајцата додека ги варите?

Ова е едно од најчестите прашања кога се ближи Велигден. Насекаде има различни совети, а ние се обидовме да ги споиме во еден текст. Веруваме дека барем еден од овие совети функционира. Ќе ги испробаме, а вие?
Повеќе...