Author

Арт Кујна

Слајдер

Tемјанушките се предвесници на пролетта, ама и лек: Најмногу се користат за лекување на воспаленија…

Арт Кујна
Темјанушките содржат фенолни гликозиди, сапонини, флавоноиди и слуз, што им дава лековити својства. Дејствуваат противвоспалително, против болки, помагаат при искашлување, ја намалуваат покачената телесна температура…
Повеќе...
Слајдер

Најмоќното овошје кое може да го забави развојот на леукемија и рак на дебелото црево, но и да го…

Арт Кујна
Можеби најмоќното овошје кое може да го забави развојот на леукемија и рак на дебелото црево, но и да го намали крвниот притисок, се акаи бобинките! Се разликува од другите овошја по големата количина на протеини, што инаку не е…
Повеќе...
Готвам и сликам

Белите сливи од „Моја бавча“ – во пекмез, сушени и како ролат

Арт Кујна
Благодарение на мармаладот од бели сливи откривме уште неколку интересни детали од кујната на „Моја бавча“, поточно, на вредната Александра Лозановска. Како се сушат сливи и како се прават нејзините здрави „гумени бонбони“, поточно, ролни…
Повеќе...
Слајдер

Почнаа Велигденските пости, време е за таан: за здраво срце и црн дроб, за подобар вид, против висок…

Арт Кујна
Денес почнаа Велигденските пости, кои се прилично строги, односно се пости на вода, освен за време на викендите кога е дозволено масло. Како алтернатива за масло, главен на трпезата ќе биде таанот. Патем, освен што со него се прават намази…
Повеќе...
Слајдер

На мискојна мириса, како во Пирејот на Петре М.Андреевски… Без филтри и фолирање

Арт Кујна
Замислете сега, наместо да купувате од маркет разни индустриски производи од кајгоде, да можете вака: фокача, ваша, со домашна маја, млеко од Бранко, јајца од вашите кокошки, путер од овој, брашно од оној... и со сите се знаете лично
Повеќе...
Слајдер

За неа храната и земјоделците се на прво место: Хајди Бјеркан готви одржливо – со успех

Арт Кујна
Осум години работела како шеф за норвешкото кралско семејство, а сега, со нејзината мрежа на ресторани, Хајди Бјеркан практикува одржлив бизнис и го пренесува своето знаење на следната генерација, во нејзиното училиште за готвење. Нејзиниот…
Повеќе...
Слајдер

Македонскиот зелник на 50. место на топ-листа од 100: Тејст Атлас ги одбра најдобрите печива на…

Арт Кујна
Светската енциклопедија за традиционални јадења „Tejст атлас“ објави листа од 100 најдобро оценети печива во светот. На 50-то место се најде и македонскиот зелник.
Повеќе...
Слајдер

Од лезетско кафе до органско ѓубриво и очила за сонце, од кабаст отпад до играчки и мебел

Арт Кујна
Здружението за социјални иновации - АРНО го организираше доделувањето на наградите за нови идеи за социјални претпријатија, а за најдобри без избрани „Ребел“- производство на играчки, сувенири и мебел добиени од кабаст отпад и „Coffee…
Повеќе...
Слајдер

Путер си е путер! 5 кулинарски трикови што треба да ги знаат сите домаќинки

Арт Кујна
Освен за готвење и за мачкање, путерот има и други намени во кујната. На пример, дали знаевте дека може да му го продолжи векот на кромидот или да го одложи расипувањето на сирењето?
Повеќе...