Младите компири и прустовското сеќавање

Интеракцијата на аромата на храната со сеќавања на моменти од минатото, денеска се нарекува прустовско сеќавање – по познатиот опис на Марсел Пруст за колачињата Медлин во романот „Во потрага по изгубеното време“. Вкусот на колачите е…
Повеќе...

Од Египет, преку Дарвин, до фармата на скопјанецот Владимир

Нашиот соговорник Владимир Михајловиќ од секогаш сакал да сади зеленчук, овошје и цвеќиња за себе и за своето семејство, а откако започнал со производство на органско ѓубриво, неговата приказна станала комплетна.
Повеќе...

Намаз од урда, ноктец и масло од тиква

Ноктецот е ѕвездата на овој намаз со потписот на Арт кујна. Состојките се многу едноставни и лесно достапни, а ако баш не сакате или немате масло од тиква, се разбира, можете да го направите и со обично маслиново масло
Повеќе...

Ослободете се од болките во зглобовите и во грбот за 7 дена

Со консумирањето желатин, се обновува нарушеното „подмачкување“ и непречената работа на зглобовите. Исто така, познато е дека здравите зглобови влијаат на правилното функционирање на многу други органи во организмот бидејќи сè што е во…
Повеќе...

Зоран Богдановски: Молекуларната кујна е мојата најголема страст

Младиот шеф кој својата кариера веќе 6 години ја гради во Малта, освен како главен готвач во еден ресторан, работи и како едукатор и држи тренинзи на персонал од кетеринг индустријата. Во фокусот на неговиот интерес е молекуларната кујна,…
Повеќе...